主要是会有精神萎靡、乏力、疲倦、食欲不振、体质虚弱、注意力不集中、记忆力下降等症状。营养不良会对人体造成不良的影响，其症状的出现，主要是由于内分泌功能异常以及消化吸收不良所致。
营养不良一般治疗以饮食为主，可以适量多吃蛋类、鱼虾、动物肝脏、牛奶等食物，另外可以做一下微量元素检查，看是否有缺锌缺铁缺钙等疾病，可以根据检查选择药物治疗。也可以使用２１金维他治疗，平时不要吃甜食和其他含糖的食物。
轻度的营养不良患者，首先应该调整饮食，充分补充营养物质，多吃高蛋白和富含维生素的食物，增进食欲，提高消化能力。如果病情严重，出现水及电解质失衡，那么需要通过静脉补充的方式改善，饮食要注意提供足量热能和蛋白质。
可以服用一些营养性的药物，平时饮食注意补充营养，比如海鲜，虾皮等。从增强自身抵抗力做起，抵抗力增强后，即便会减轻或者消失。如果没有好转。要到当地三甲医院进行诊治。从而确定疾病，达到早期发现，早期诊断，早期治疗的效果。
宝宝重度营养不良会有明显的体重下降的情况，甚至可以达到40%，儿童的身高也会比正常人要低，会有生长缓慢，骨龄较小，脂肪层会减少，会有颧骨凸起，老年人的特点，孩子的肌肤会有一些不健康的表现，表现为皮肤苍白，干燥，没有任何的生命体征。严重营养不良会给孩子带来很大的损害，需要进行适当的调整，因为这个孩子的消化功能比较差，而且还会出现一些并发症。因此在进行治疗之前要先检查一下病因，如果病情稳定了，要尽量减少饮食中的酸性和碱性，这样才能够慢慢的调整饮食，同时要多吃一些食物，同时还要多吃一些营养物质，这样才能够让宝宝能够逐渐的吸收到足够的营养。
儿童营养不良主要是通过多运动和调整饮食来调理。
儿童营养不良的情况下，建议家长多让孩子运动，尤其是户外运动，适当的锻炼身体可以促进儿童的营养吸收，适当的晒太阳也有利于促儿童钙的吸收。在运动中也可以消耗掉儿童的热量，增强儿童的抵抗能力。还要注意饮食营养均衡，合理调配，定时食用，要防止儿童挑食偏食，不要过多的吃零食，平时五谷杂粮、豆类、奶制品、蔬菜水果等食物要注意营养搭配。
