胃癌已经做了切除的手术后，需要根据病理学检查的结果，给予化疗4到6个周期。如果患者不能够耐受化学药物治疗或者是经济条件允许，也可以同时使用靶向药物治疗，靶向药物相对来说副作用比较小，耐受性比较好。胃癌术后分期一期的患者一般不给予化学药物治疗，除非是有高危因素的患者，比如有家族病史或者是年龄比较年轻的患者。
多吃水果和蔬菜，如葡萄柚、小米、杨桃、无花果、生姜、莲藕、梨、冬菜、芒果和莲子。有效控制疾病，缓解疼痛。胃癌手术后，仅靠吃水果来补充营养是远远不够的。要多吃抗癌食品，如芝麻、菠菜、芦笋和其他含有硒和抗癌微量元素的蔬菜。您还可以服用一些硒补充剂，在诱导癌细胞凋亡和分化、缩小肿瘤大小、提高手术成功率方面更直接有效。
胃癌术后化疗的目的是为了防止癌细胞转移，因此在术后做化疗是有必要的。既然术后化疗，表示暂时还没有转移，因此做化疗以巩固效果，一般根据患者自身情况，6次、8次都可以，听从医生安排，以防治癌细胞扩散转移，造成危害，治疗之后，应当定期检查。
一般的Ⅰ期的胃癌可以不用做化疗。但到了中期或者晚期的时候，就可以进行手术，然后术后以后的化疗。胃癌晚期做化疗可以延长生命，临床上单纯化疗有很大的副作用，常会引起呕吐、脱发、厌食、白细胞降低、免疫力下降等症状。
如果身体恢复的比较好的情况下，一般是需要进行化疗的。因为胃癌手术只是将病灶切除，而化疗是为了杀死体内残留的癌细胞。通常化疗需要4～6个疗程，但是化疗的副作用比较大，可以结合中医来巩固治疗。