肝硬化中期不能治愈。
肝硬化是由各种慢性病引起的，不管是在中期还是后期，都是病情比较严重的表现，通常不能完全康复。肝脏疾病到了中后期，虽然不能完全治愈，但是要及时的进行手术，避免出现腹水、消化道出血、感染等并发症。在肝硬化中后期，应注意防止术后的并发症和强化对患者的营养支持。
日常生活中，饮食方面需要注意少食辛辣食物，如葱、蒜、辣椒等，忌食发物。
出现肝硬化中期应该是比较严重的疾病，及时进行手术治疗，手术以后是需要进一步调节控制，避免引起复发的症状出现，平时注意病人的情绪调节控制，使用保护肝功能的药物治疗。
可以将熟蒜捣烂，千万不能吃整颗熟蒜，因为整颗熟蒜是比较坚硬的，在肝硬化失代偿期的时候容易存在食管胃底静脉曲张，此时如果吃整块的食物的时候容易划破血管，导致消化道大出血。
肝硬化中期症状，会出现黄疸，消瘦食欲不振，恶心呕吐，甚至出现上肝功能减退，消化道出血以及门静脉登高，低蛋白血症等一系列并发症，有可能会出现水肿甚至是肝腹水等现象，通常在劳累和精神紧张或者伴有其他疾病时出现，休息或者用助消化的药物可以缓解，失代偿期肝硬化症状比较明显，具体需要结合临床，建议对症进行治疗。
可以吃鸡蛋，但不应该多吃。虽然鸡蛋是一个很好的补充，但患有肝硬化不能吃太多，因为吃太多，但会导致肝脏的负担，导致身体高胆固醇，这不利于肝硬化的病情。鸡蛋里面的营养并不全面，需要丰富其他营养物质，营养均衡才有利于肝硬化的恢复。
