病人贫血的情况一般常见于缺铁性贫血，一般可通过食补改善。动物性食物，如瘦肉、动物肝脏或者血，因其本身属于血红素铁，因此可直接被人体消化吸收，坚持一周食用1-2次，每次1-2两次。
贫血，通常主要看血红蛋白的数量，正常的血红蛋白数值，女性110到150克每升，当血红蛋白在110到90克每升，通常提示有轻度的贫血。90到60通常提示有中度的贫血，60到30属于重度的贫血，30以下属于极重度贫血，需要检查血常规，了解贫血的情况，然后明确是什么原因导致的贫血，然后给予治疗，比如缺铁性贫血需要补充铁剂才可以改善。
血红蛋白低于110一般是贫血，贫血容易引起头晕、心悸、疲劳等症状，与维生素叶酸、缺铁等微量元素缺乏有关，可以服用补血口服液、维生素片进行治疗和调理，多吃蔬菜、水果、鸡蛋和瘦肉饮食，加强营养才能有利于恢复，定期进行血常规检查。
肝癌会引起贫血。肝癌主要症状有肝区疼痛、腹胀、乏力、消瘦等。可以采用化疗、介入治疗和外科手术、肝移植等综合性治疗。肝癌患者必须戒酒，饮食清淡。多吃含有高蛋白和维生素的食物。
儿童贫血最常见的类型还是缺铁性贫血，主要是跟孩子生长发育过快，摄入的营养相对不足有关系。主张增加食物铁摄入为主，同时鼓励选择强化铁的配方奶粉，饮食补铁建议多吃鸡蛋，可以根据孩子年龄的不同，选择辅食的添加方式，也可以在孩子稍微大一些，能够咀嚼东西以后增加一些瘦肉。