一般情况下，乙肝患者能吃阿胶糕，但需注意，应适当吃，具体内容如下：
阿胶是一种治疗气血不足的中药，是一种滋补气血的中药。有血虚者服用阿胶糕，阿胶糕不适合用来治病，乙肝的人可以服用阿胶糕，建议患者在医生的指导下吃阿胶糕，以免对身体造成不良影响。乙肝患者平时应做好个人的卫生护理，还应保持良好的心态，有利于身体健康。
一般情况下，有胃溃疡的人最好别食用阿胶蛋糕。阿胶糕属于滋味性的滋补食品，里面含有红枣、核桃、枸杞等，此类食物不太好消化，口感也很粗糙，如果有胃溃疡的人吃了，会增加肠胃的负担，对消化和吸收不利。此外，还有一些食品的刺激性，会导致粘膜溃疡、破损，而且这些食物中的糖还会加速胃酸的分泌，从而导致胃脘胀痛、反酸、恶心呕吐等。
需要注意的是，如果症状严重应该及时前往医院就诊治疗，以免耽误病情。
对于阿胶，很多人服用都有上火的经历，先不要吃，等到天气较凉再吃。因为夏天人容易燥热，应该吃些清凉解暑的食物，阿胶补血导致内火更旺。买点菊花或金银花，栀子泡水喝。
癌胚抗原是一种肿瘤标志物，升高是提示可能有一些消化系统肿瘤，比如结肠癌，胃癌，胆管癌，肝癌，胰腺癌等。此外一些肺癌，肾癌，乳腺癌，卵巢癌等也可能引起升高。另外一些良性的肠道肿瘤息肉，肝硬化患者也可能引起癌胚抗原升高。
癌胚抗原是一种分子量为180到220kd的多糖蛋白复合物45%蛋白质，癌胚抗原是由胎儿胃肠道上皮组织，胰腺和肝脏的细胞合成，是胚胎发展中产生的抗原之一。除肿瘤如肺癌，肠癌，乳腺癌会引起癌胚抗原增高外，良性肿瘤，炎症和退行性疾病，如结肠息肉，溃疡性结肠炎，胰腺炎，酒精性肝硬化病人癌胚抗原也有部分升高。