一天只吃一顿中午饭，在一定程度上确实是可以减到减肥的作用，但是时间长了会导致身体出现营养不良的情况，而且恢复吃饭之后还会容易会出现反弹的现象，可能会让自己变得更胖，因此在减肥期间一日三餐一定要正常吃饭。
如果一天吃两顿饭，并且注意控制热量，还有辅以适当运动，通常是能减肥的。如果一天吃两顿饭，但每日摄入热量超标，或缺乏运动，一般是不能减肥的。
1.能：采用运动锻炼、控制饮食等方法通常能够减肥，有助于达到减重、瘦身的目的。如果减肥者每天吃两顿饭，并且没有过量进食火锅、炸鸡等高热量食物，还定期进行慢跑、游泳等运动，通常是可以减肥的。这样的减肥方式能够使摄入热量与消耗热量形成差额，还有助于促进体内新陈代谢，还能紧致身体肌肉线条，进而改善身形。
2.不能：如果减肥者每天吃两顿饭，但大量食用炸鸡、奶油、辣条等高热量食物，或平时缺乏运动，则比较难收获较为明显的减肥效果。因为这种生活方式难以使摄入热量与消耗热量之间出现差额，容易导致摄入超过身体需求量，进而转化为脂肪，囤积在腰部、臀部、腿部等处，使身形肥胖。
一天两顿饭，不利于减肥。虽然两顿饭摄入的总体食物量要少于三顿饭，但是减肥提倡少食多餐，可以一天吃6次，每次都少量的食用。这样不但可以为机体的这些提供能量，避免营养失衡而导致的身体不适，又可以避免热量堆积，防止形成肥胖现象，更加有利于辅助减肥。
一天只吃一顿饭，是不能帮助减肥的，反而还可能会伤害到肠胃，建议避免选择这种减肥的方式，如果觉得比较肥胖的话，建议可以多运动，少吃一些油腻的食物，平时注意多喝水，促进新陈代谢，还要避免熬夜，因为熬夜会造成内分泌失调，引发肥胖。
一般来说，晚餐吃清淡易消化的食物可以辅助减肥。具体分析如下：
清淡易消化的食物含有的热量较低，可以增加饱腹感，避免进食其他高热量的食物，而且还能在一定程度上促进胃肠蠕动，进而促进消化，因而晚餐吃清淡易消化的食物可以辅助减肥，常见的清淡易消化的食物有鸡蛋羹、小米粥、山药等。但是，单纯依靠饮食减肥的效果一般，建议患者配合散步、打羽毛球等有效运动进行减肥。
此外，患者可以选择溶脂减肥的方式进行减肥，主要是将各种减脂物质注射到局部多余脂肪的位置，然后使得脂肪逐步溶解，最后合理排出，进而有效减肥瘦身。
每顿饭只吃一种食物可能会造成减肥期间身体出现营养不良的情况，建议合理调整个人饮食结构，配合适当锻炼，有助于实现健康减重的效果。
每顿饭只吃一种食物，虽然可保证部分营养素及热量摄入，但由于食物类型单一，营养元素并不均衡，长此以往易出现身体营养不良的情况，可能会使减肥效果受到影响。为达到更优的减肥效果，建议每餐都要适量摄入碳水化合物、多元维生素及优质蛋白，保证个人膳食结构合理性，一天内的食物热量应达到基础代谢水平。同时，在饮食调整期间搭配跑步、骑车等有氧运动，能够促进多余热量消耗，既可增强体质，又可改善营养不良情况，达到不错的减重效果。
如果体重超出健康范围，建议患者可在医院遵医嘱服用奥利司他胶囊以抑制油脂吸收，必要时也可接受吸脂手术治疗，能够通过负压原理将脂肪细胞吸出体外，能够实现较好的减重塑形效果。
