孕妇当然可以喝鲫鱼汤,因为鲫鱼具有补中益气健脾的效果,而且富含优质蛋白,有助于增加孕妇身体的营养,更加有助于胎儿的健康发育。在怀孕期间,女性应该多吃当季节的新鲜水果蔬菜和新鲜的肉类食物。而且应该做到饮食均衡,才能保证胎儿的健康发育。
做法禁忌是不去鱼鳞。做法是将生姜去皮切丝,蒜切片鲫鱼去甲去鳃去内脏,清洗干净,鲫鱼脊背斜刀划开,锅内倒油,放入鲫鱼,炸至金黄倒入开水,水开放姜丝和蒜片,小火慢炖至汤汁浓稠成白色出锅。
孕妇可以吃鲫鱼汤。
孕妇可服用鲫鱼汤,鲫鱼汤营养价值很高,里面有大量蛋白质,各种微量元素和维生素,孕妇在怀孕期间服用,可增加其营养,有利于胎儿发育。鲫鱼汤中含有较多的钙,孕妇吃了以后,可补充怀孕所需的钙质,降低孕期缺钙症状发生率。鲫鱼还有着很好的美容作用,怀孕期间经常食用鲫鱼有利于改善妊娠过程中皮肤粗糙的现象,还能起到护肤的效果。鲫鱼汤中锌的含量较高,孕妇吃了可补充身体所需锌元素,有利于胎儿发育,确保孕妇孕期健康。鲫鱼是一种高蛋白低脂肪食物,孕妇经常吃鲫鱼对身体很有益。鲫鱼汤还具有通乳催奶等作用,亦较适宜产妇。
感冒咳嗽大多数是可以喝鲫鱼汤的,鲫鱼汤中优质的高蛋白质比较丰富,而且鲫鱼汤比较容易消化,对于感冒咳嗽的患者来说,喝鲫鱼汤不仅可以补充身体所需要的优质高蛋白质食物,还可以增强身体的体质,提高身体免疫力,也不会对肠胃造成太大的负担,在感冒咳嗽期间,不仅可以喝鲫鱼汤,同时也可以喝皮蛋瘦肉粥以及小米粥和面条之类的食品,这种食物较容易消化,而且吸收比较快,同时也可以吃维生素比较丰富的新鲜水果蔬菜,但是不要吃过于油腻食物。
感冒不建议喝鲫鱼汤。鲫鱼属于性热的食物,有丰富的蛋白质和维生素。哺乳期间的妈妈喝鲫鱼汤具有催奶的功效,如果是风热感冒伴有咳痰或咳嗽,是不建议喝鲫鱼汤的,鱼类属于发物,具有过敏的成分,鲫鱼可以生痰,会加重感冒的症状。要依据不同的病情判断是不是能喝鲫鱼汤。在感冒期间需要大量饮水。而鱼汤蛋白质含量非常高,会越喝越渴,不利于病情恢复。