毕竟，这是酒精。如果你喝得太多，会对肝脏造成损害，影响胃。因为这三者应该一起起到补阳、养阴、固精的作用。适用于肾功能不全、性欲差、阳痿、射精及早泄。发挥这一作用。但如果一次喝太多，会导致肝肾不适。
它本身具有养血安神，祛风通络，消炎抗菌降血脂的功效，也可以缓解失眠多梦皮肤这样的。长期使用何首乌的情况下，会出现毒副作用的，常见的毒副作用就是出现恶心呕吐也会导致出现肝脏损伤。
何首乌泡水喝可以起到润肠防止便秘，降低血脂和胆固醇，润发养发，滋补肝肾，软化血管，防止动脉粥样硬化等，但是何首乌如果使用不当的话，还会产生副作用，尽量不要大量食用，孕妇和儿童慎用。
经常用该药物泡水喝能保护肝脏，敛肺止咳，镇静神经治疗失眠。还能够扩张血管，对于心血管这方面的疾病，有一定的好处。另外，它有美容养颜，涩精止泻，防治溃疡的作用。最后它能够提高我们机体的免疫功能，提高机体的抵抗力。
牛蒡具有降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力的功效。具有抗菌、降血糖、抗衰老和清除氧自由基、抗癌的作用，牛蒡中膳食纤维的含量极其丰富，能够延缓肠道内血糖、血脂吸收速度，协助控制血糖和血脂上升。
何首乌煲鸡汤的营养价值有养血益肾，滋阴养肝，补益正气的作用。何首乌，作为中药，性味苦甘涩，温，无毒，主要功效是养血滋阴，润肠通便，截疟，祛风;解毒，鸡肉营养丰富、营养价值高，是优质蛋白质。
