酒精性肝病是由长期过量饮酒引起的肝损伤。具体治疗取决于疾病的严重程度，但禁欲是前提和基础。酒精性肝病主要是长期大量饮酒而导致的。所以平时一定要严格戒酒，远离酒精，可以使肝功能逐渐得到改善，而且也要在医生指导下合理用药进行治疗。
酒精性肝病根据实际情况来处理。
酒精性肝病应该戒酒，避免长期酗酒造成身体营养不良、维生素B缺乏等，需要注意营养和维生素B的摄入；如果肝病发展为酒精性肝硬化，戒酒后出现腹水、肝性脑病、食管胃底静脉曲张等情况时，要及时处理腹水，并口服利尿药物。
患者平时应该保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。
绝对戒酒。皮质类固醇:调节细胞因子的生成和释放，降低酒精肝炎的炎性反应。重症病人效果明显，有效降低酒精性脑病死亡率。食调理:高蛋白、高能量、富含维生素对肝脏有益的食物，促进肝细胞自我修复。
酒精性肝损伤是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，首先要戒酒，饮食清淡容易消化，宜吃瘦肉，新鲜青菜水果，补充维生素，蛋白质，适当运动。不要吃油腻、辛辣刺激的食物，以免加重肝脏负担。
酒精肝病有酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化、酒精性肝衰竭等，酒精性肝腹水的治疗原则是以戒酒、优质蛋白低脂饮食，药物治疗。腹水治疗上以利水为主，间断补充白蛋白，必要时放腹水治疗，预防感染等，平时注意休息，清淡低盐高蛋白饮食。
一般来说，酒精性脂肪肝可通过如下方式治疗：
首先，患者在戒酒的同时可以服用一些保肝护肝、促进代谢方面的药物进行治疗治疗。其次，形成良好的生活饮食结构，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，并清淡饮食。最后，患者还可以适当地参加体育锻炼，根据个人情况，选择跑步、游泳等有氧运动，帮助改善体内代谢状态，促进酒精性脂肪肝的恢复。
