减肥食谱中午吃米饭馒头，菜类尽量少吃肥肉以及油炸食品。但主要晚餐应该选择粗粮食品或者是蔬菜水果来代替主食，能够助消化，有利于排便，起到减肥的功效。像香蕉，苹果，黄瓜，西红柿都是可以的。但平时也应该参加体育运动。
通常断糖减肥法不能食用含糖和富含碳水化合物的食物。
1、高糖食品：奶油蛋糕、糖果、奶茶、巧克力、冰淇淋等，都含有大量的糖分，人体吸收后会导致脂肪分解，导致体重增加。
2、多吃一些富含碳水化合物的食物，比如大米、馒头、糯米等，这些食物中的卡路里含量很高，如果人体无法完全消化，可能会变成脂肪，从而导致肥胖，在减肥的时候要多吃蔬菜、水果，比如青菜、菠菜、苹果等。
减肥的人中午吃鸡胸肉、荞麦面等食物好。具体分析如下：
1.鸡胸肉：鸡胸肉是比较理想的蛋白质补充剂，并且脂肪含量相比于其他肉类的脂肪含量更少，饱腹感较强，比较适合减肥的人中午吃。但要注意尽量选择水煮鸡胸肉，避免油煎。
2.荞麦面：荞麦面是用荞麦面粉和水制成的细面条，有缓解饥饿、促进新陈代谢等作用。并且荞麦面的膳食纤维含量比较丰富，可以促进肠胃的蠕动，有利于食物消化与吸收，可起到辅助减肥的效果。
减肥午餐的摄入量要结合早餐和晚餐的量，减肥期间蛋白质，维生素和矿物质的摄入，应该以午餐为主。午餐可以吃瘦肉，鸡蛋，豆腐或者鱼虾中的一种二到三两。注意吃面条或者馒头，大米饭等主食二到三两，配合吃蔬菜六两到一斤。食品可以满足一天的需要量，早餐可以吃主食二两，晚餐不吃主食或者主食不超过一两。
减肥期间通常吃高蛋白质、富含维生素等食物。
1.高蛋白质食物：减肥期间可以吃鸡蛋、鸡肉等高蛋白质食物，有减少饥饿感、提高基础代谢率、增肌等作用。
2.富含维生素的食物：减肥期间可以吃菠菜、苹果等富含维生素的食物，可以补充营养，避免身体出现营养不良的情况。
如果想要减肥，还可以进行光纤溶脂，主要是利用等离子的热效应来达到溶解脂肪的目的，从而达到减肥的效果。通常1~3个月见效，一般可以维持4~8个月。