主要还是血压高引起的，要早晚监测血压，变化如果持续增加，最好及时服用降压药治疗，平时低盐低脂饮食。一定要禁烟，酒，避免情绪激动。如果有高血脂必须同时治疗，否则降压效果不好。在指导下选择降压药使血压更平稳，多吃芹菜，尤其是其根，可以有降压作用，但是只是辅助治疗。不能作为主要治疗措施。
通常来说，血压突然升高到200多原因如下：
如果出现情绪紧张、降压药减少太多、不及时服用药物等情况，当血压超过200就会有很大的风险，要及时进行相关的检查。首先要服用降压在160以下的药物，然后进行肾上腺、肾上腺的彩超、甲状腺功能等检查。
要注意的是，平时要保证充足的睡眠，适当进行体育锻炼，以不劳累为宜，同时保持饮食营养均衡，适当参加户外活动。
一般来说，血压突然上升到190mmHg，可能是继发性高血压、原发性高血压、急性心脑血管疾病。
患者首先要做的是检查肾功、血浆皮质醇、高血压三项、血生化、尿微量白蛋白、肾上腺CT、胸部正位片等。如果是继发性高血压，可以通过心电图、颅脑CT等检查来确定是否有急性心脑血管疾病。可以通过静脉滴注硝酸甘油、硝普钠等来快速降低血压，同时要及时调整服用降压药的剂量。
血压突然升高，要寻找原因，如果是因为熬夜、劳累、焦虑、紧张、工作压力大导致的，主要就是适当的休息，注意劳逸结合、放松心情。如果睡眠非常差，就适当加用帮助睡眠的药物，来缓解一下。解除病因以后，血压才有可能控制平稳。
一般情况下，偶尔吃甜食并不会影响血压，如果经常吃甜食，会导致血糖升高，糖尿病患者也会出现高血压。具体情况分析如下：
如果经常吃甜食，容易导致糖尿病，进而血压也会升高。高血压患者会出现头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、四肢麻木、心悸、胸闷、乏力等症状。一旦确诊为高血压，需要终身服用药物才能稳定血压。