胃癌人可以喝蒲公英水。蒲公英有消炎杀毒的功能，适当的喝点蒲公英泡的水，可以提高自身的体质。肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。平时加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
不建议产妇喝蒲公英水。
蒲公英属于寒性药物，虽然有清热解毒的功效，但是如果频繁饮用蒲公英水可能会导致产妇出现体寒、宫寒、胃寒的症状，还有可能会导致产妇月经有淋漓不尽的情况，非必要时不建议饮用蒲公英水。如果产妇在哺乳期患有乳腺炎症，可以适当饮用蒲公英水来缓解症状，最好前往医院进行检查，在医生指导下正确服用药物进行治疗。
蒲公英性味苦寒，具有清热解毒、消痈散结、利尿通淋等功效，可用于疮痈肿毒、咽喉肿痛、湿热淋症、湿热黄疸、湿热黄疸等病症。而小儿脏腑娇嫩，形气不足，脾胃运化力弱，蒲公英水苦寒易伤脾胃，影响儿童消化功能，一般不建议喝。当然，如果孩子出现咽喉肿痛、咳嗽、痰粘稠色黄、大便稠密等症状时，可以在短时间内服用，在医生指导下使用，避免对脾胃造成损伤。
胃癌是可以吃蒲公英水的。蒲公英水具有清热作用，如果有炎症，感染可以用这种中草药，不影响癌症的治疗，注意晚期癌症也可以考虑服用中草药抗癌治疗，同时也延长了生存的效果。胃癌一旦确诊，应尽快手术治疗，然后根据手术后的病理结果确定是否要化疗。
胃寒是不能喝蒲公英水的，蒲公英会对胃寒加重，如果有胃寒的话可以喝姜茶，蒲公英是清热解毒的，是良性的药物，但是本身就胃寒的人，用蒲公英会加重体寒。平时饮食注意，辛辣，冷饮不要吃。
隔夜的蒲公英水不能喝的，蒲公英也叫黄花苗，是中成药物中的一种，具有清热解毒、散肿消结的作用，用来泡水喝的效果比较好，但是一般隔夜的蒲公英水是不建议喝的，时间过长，蒲公英水表面容易沾染细菌等微生物，积累体内毒素，对身体健康有所影响，而且蒲公英中的营养物质大部分已经丧失，喝的话药效会没有那么好，口感也会有所影响，泡好的蒲公英水在1小时内饮用完会比较好。