睡前喝蜂蜜水容易产生肥胖。蜂蜜属于健康食品，可以经常喝，不主张长期固定的喝，因为每一种食物其营养成分都不可能完全满足人体的需要，必须多样化，起到营养互补。
小孩如果咳嗽不是很严重，可以给孩子冲一些蜂蜜，水喝了不要给孩子吃太多，蜂蜜是比较寒凉的，而且含有一定的细菌量，如果不行就给孩子吃一些雪梨水，必要时带去医院看看。
蜂蜜是滋补药物，是治疗虚症的，实证禁止长期吃，否则会导致疾病迁延不愈。蜂蜜有补中缓急，润燥，解毒止痛的功效。可以治疗脾胃虚弱导致的腹痛。脾胃虚弱是饮食不规律引起的，损伤脾胃后会出现乏力，食欲不振，腹痛，有补脾止痛作用。慢性呼吸系统疾病久治不愈，会导致久咳咽干，有润肺止咳的作用。
蜂蜜水是一种天然的饮品，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素。具有润肠通便、排毒、美容养颜的功效。坚持喝能够有效的预防和治疗便秘、能够清理肠道内的垃圾和体内的毒素，还可以调理上火、口干舌燥、口臭、脸上长痘痘等。
转化酶是花蜜变成蜂蜜的必须物质，原因是花蜜的主要成分葡萄糖、果糖和蔗糖，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，蜜蜂酿蜜时加入转化酶可使花蜜中蔗糖转化成单糖，但蜂蜜酿制成熟后转化酶仍在持续作用，从而导致蜂蜜尤其是新蜂蜜往往有泡沫产生，这种情况导致的蜂蜜起泡属正常现象且完全不需要处理。
蜂蜜水是一种很好的解酒饮品，具有一种特殊的糖分，可以起到良好的解酒作用，并且可以缓解酒醒后的头疼感。但需要注意的是，蜂蜜水中含有大量的葡萄糖，不能够满足于原来人体对水的需要，睡觉前不能喝蜂蜜水，以免造成人体新陈代谢能力下降。
