妊娠期糖尿病的患者,主要以餐后血糖升高为主,所以妊娠期糖尿病的饮食控制血糖尤为重要。饮食要主食一定要固定,每顿2两左右的主食,每天不要超过5-6两,粗细搭配,尽量减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量,可以用蔬菜汤、鸡蛋汤、纯牛奶或者豆浆代替,蔬菜汤里不要放面粉和淀粉,一定要定时定量的吃,而且每顿饭吃到7-8成饱。
喝茶是可以调节血糖的。而且金祈藤茶就具有此功效。金祈藤茶有含量较高的锌,缺锌会引起人体生长停滞、贫血、糖尿病和慢性胃炎等,锌还具有抑制脂质过氧化过程的作用,因此具有防衰老之功效,许多重要的酶类中都含有锌。
妊娠糖尿病饮食要吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食可以选择粗粮如玉米面做成的馒头。
糖尿病是一种慢性代谢疾病。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的异质性代谢疾病,与遗传、自身免疫和环境因素有关。由于胰岛素分泌和/或胰岛素作用的不足,导致糖、蛋白质和脂肪等代谢异常。长期病程可引起多系统损害,导致血管、心脏、神经、肾脏、眼睛等组织器官的慢性并发症。严重者可出现急性并发症,如糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高血糖高渗状态。
糖尿病患者可以吃绿豆。
绿豆的主要成分是淀粉和少量蛋白质,所以吃了以后一般不会对血糖产生太大影响。但是,如果绿豆吃多了,淀粉摄入过多,血糖可能会升高。还有人发现,吃绿豆后血糖比平时吃饭时低。绿豆能自发降低血糖是错误的认识。血糖水平主要受每日能量摄入的影响。每天摄入的能量太多会提高血糖,摄入的能量少会降低血糖。结论糖尿病患者可以吃绿豆,但要掌握好量。绿豆只是常见的食物,不能用作降低血糖的主要手段。
糖尿病是可以吃猪血的。猪血中富含卵磷脂和钾、磷等,能防治动脉粥样硬化和高血压。猪血中的蛋白酶和低分子氧化物能提高人体的免疫力。猪血稍加烹制,味道就很好,不亚于其他荤菜的口味,既能让那些喜欢吃荤菜的老人解馋,又不会引起血脂异常,所以非常适合三高的人群食用。