问一下红豆,绿豆,黑豆一起煮着吃有益吗?

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问一下红豆,绿豆,黑豆一起煮着吃有益吗?
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任立存 威县贺营乡赵庄卫生室儿科 一级丙等
擅长:中耳炎、鼻息肉、结膜炎
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这杂豆的营养也不低,这是可以在一起吃的,不错的选择啊!
相关问答

黄豆、黑豆、红豆、绿豆四种豆类是可以一起制作成豆浆的,不会产生毒副作用,四种豆类混合在一块之后制作而成的豆浆,具有很强的补中益气、补血活血的功效,增强人体的免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

红豆与绿豆一起煮比较少见,主要是人们担心容易中毒或者效果不佳。其实这种担心是不必要的,绿豆可以和红豆一起煮的,事实上两种豆类的功效是在某些方面是很相近的,比如清热降火,利水排毒等功效,完全是可以一起共煮。但有些特殊时候,例如想让红豆起到健脾胃的作用的话,尽量不要与绿豆同煮,因为绿豆本来属于性凉食物,容易伤脾胃。其他的一般目的,完全可以同煮的。

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绿豆,清热豆,具有润喉止渴、清热益气。红豆,消肿豆,健脾益胃、利尿消肿,夏天的时候人会出现水肿,喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。黑豆,肾豆,吃黑豆对肾脏好。

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黑豆具有健脾利水,滋肾阴乌发黑发以及延年益寿的功能。黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。绿豆具有清热解毒、抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤的功效。两者可以一起煮食,不会相克。

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黑豆、红豆、黄豆是可以一起打豆浆的。营养价值可以起到互补的作用,并不会产生不良反应,黑豆中含有大量的铁离子、纤维素。红豆中的维生素b、钙离子含量比较丰富。而黄豆中的纤维素,和蛋白质含量比较均匀。三种豆品混合在一块之后,摄入体内可以有效的补铁补血、通经下乳、润肠通便。不但可以改善缺铁性贫血,对于乳汁不通,和月经不调,有一定的调节作用。

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绿豆和红豆两种食物互不相克,是可以一起煮的,绿豆具有清热解毒,消暑除烦,生津止渴,健脾消食利尿作用的功效,红豆具有利尿消肿,健脾止泻,除湿的功效,二者一起熬粥效果很好。

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