银屑病俗称牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病，病程较长，有易复发倾向，有的病例几乎终生不愈。该病发病以青壮年为主，对患者的身体健康和精神影响较大。临床表现以红斑，鳞屑为主，全身均可发病，以头皮，四肢伸侧较为常见，多在冬季加重。
临床上有四种类型：寻常型、脓胞型，红皮病型和关节病型。寻常型银屑病最常见，病情较轻，本病呈慢性经过，容易复发。银屑病的病因和发病机理未完全明确，研究发现，本病的发病与遗传因素、感染链球菌、免疫功能异常，代谢障碍及内分泌变化等有关。
银屑病是一种具有特征性皮肤损伤的慢性复发性皮肤损伤，与感染因素、遗传因素和免疫功能障碍有关，会出现明显的皮肤、背部周围的红色变化，各种外部刺激会加重病情。
牛皮癣患者饮食一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病友本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油，适量就行。甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。
银屑病属于一种皮肤病，具体病因不是很明确，可以在皮肤出现发红，搔痒，脱皮等异常症状，很难治好。可以使用相关软膏治疗，也可以到正规医院皮肤科检查，在医生指导下进行治疗。平时要注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物，防止出现异常影响。
银屑病不能根治，凡宣传可以根治银屑病的医院或者药物都不可信。银屑病控制好以后，复发频率会降低，几年或者几十年可以不复发。治病没有捷径，建议正规医院就诊，在医生指导下用药，病情可以控制很好。临床经常看到患者追求根治，通过不同途径购买药物治疗，导致银屑病转型加重，甚至有患者用药后皮肤继发鳞癌等。根治不可信，正规治疗更重要。