花椒泡酒不能治疗牛皮癣，有可能能缓解牛皮癣的溃疡，花椒在中医上主要的作用温中行气，抑菌，驱虫；牛皮癣是一种与环境、遗传、免疫相关的多因素（或多基因）的复杂性疾病。
头部牛皮癣病人属于发病初期，发病规模小，程度低，如果治疗方法得当，病情更容易得到较好的控制甚至临床治疗，很多病人还可以在较长的时间内不再复发，所以头部牛皮癣病人一定要尽快到正规医院及早治疗，科学有效的治疗。
牛皮癣从医学上称为银屑病这种疾病，和机体的免疫力低下，外力刺激，药物刺激，精神创伤，遗传因素都有直接关系的，是属于综合致病因素所致，不是一个过敏性的病，是一个自身免疫性的病，所以吃东西就忌酒跟刺激性食物，像辣椒这些，其他的不忌。
治疗牛皮癣好的医院都是大城市的三甲医院，这里的医护人员都解放思想，深化医院体制的改革，是加快医院发展，努力医疗技术水平，推动医院再上新的台阶的重要基础。
牛皮癣是由于在自身免疫力下降的情况造成的细菌感染引发的。不要吃辛辣生冷的食物，坚持锻炼身体，提高身体免疫力。生活中注意自己的身体变化，出现异常时及时去医院进行检查治疗。