银屑病可以吃鸡蛋，因为银屑病的病人可以产生鳞屑，鳞屑是蛋白，银屑病丢失蛋白，可以通过吃鸡蛋来补充。银屑病的病人不可以吸烟，不可以饮酒，不可以吃辛辣刺激性饮食，比如说生葱、生蒜、浓茶、咖啡。
银屑病平时可以多食含维生素A丰富的食物如蛋黄、牛奶、羊乳、绿叶蔬菜、玉米等。含胡萝卜素较多的食物有，胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。含维生素较丰富的食物有，花生、鸡蛋、瘦肉、牛奶、绿色蔬菜等。忌食辛辣等刺激性食物。
银屑病人要多进食高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪的食物，如肉，蛋，牛奶，豆制品及新鲜蔬菜水果。忌食海鲜辛辣，牛羊肉，刺激食物，烟酒，咖啡，浓茶等。银屑病会伴有大量的脱屑，从而丢失很多角蛋白，所以要补充高蛋白食物，而优质蛋白是指动物蛋白，所以可以多吃鸡蛋，牛奶，瘦猪肉，鸡肉，鸭肉，食物来补充优质蛋白。
银屑病平时绿豆，绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙是银屑病必需的元素，银屑病每天都会有大量的鳞屑脱落，此时，适当的吃豆类食品，能及时补充身体所需的蛋白质，满足新陈代谢所需。
在饮食上，银屑病可以正常食用水果、蔬菜、肉类蛋白、鱼类，前提只要不对这些食物过敏。另外建议银屑病戒酒，尽量不抽烟，大部分没有问题。针对牛羊肉，很多人有不吃牛羊肉的说法，但是没有循证医学的支持。所以银屑病可以适当少量食用。
