白癜风患者不能吃富含维生素c丰富的食物，具体分析如下。
富含维生素c的食物有草莓、山楂、黄瓜等。同时白癜风患者还要在日常生活中少吃辣椒、大蒜、生姜、喝酒以及辛辣刺激性食物。可以多吃一些黑色食物，比如黑豆、黑芝麻和黑米等。白癜风患者需要到医院检查后，进行针对治疗。
建议患者应该养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，放松心情，促进身心健康。
白癜风病人不可以吃辛辣刺激的食物，白癜风病人生活上一定要注意避免阳光直射，而且要注意饮食清淡，禁忌辛辣的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃发物。另外，避免长期处于潮湿的环境中；夏天使用风扇，空调前应将汗水擦干。病人治疗白癜风一定要选择正规专业的医院根据自身情况接受治疗。
饮食以清淡为主，不能吃牛羊肉海鲜类辛辣刺激食物，如葱，蒜，韭菜，辣椒，西红柿，猕猴桃，橘子，苹果等含有维生素C的瓜果蔬菜和酸性食物，多吃动物肝脏，黑色素食物及豆类坚果类食物，如，鸡肝，猪肝，黑芝麻，黑米，黄豆，扁豆，青豆及坚果类食物等，要养成良好的生活习惯，早睡早起，避免熬夜。
因为桔子中富含的维生素C能使体内的酪氨酸酶活性下降，干扰皮肤黑色素的合成，甚至会中断黑色素再生功能，使得白斑颜色不能变深，加重病情，导致白癜风久治不愈。白癜风要早发现早治疗，找专业治疗白癜风医院治疗，以免耽误病情。
白风病人可以吃梨，请适量。不能吃含有维生素C的水果（猕猴桃、橘子、柚子、柠檬、山楂、樱桃、西红柿等），因为维生素C对酪氨酸酶的活性和代谢以及黑色素的合成产生影响。此外，维持良好的心理状态、养成良好的习惯、对白斑的治疗有不可忽视的作用。
白癜风是一种常见的皮肤色素脱失病，是由于缺少黑素细胞，导致皮肤变白造成，可能与遗传，精神神经，免疫，微量元素缺乏等因素有关系。尽量避免服用维生素C，因为要让皮肤美白要多吃维生素C，维生素C会减少黑素细胞的生成，所以少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、西红柿、橘子、柚子菠菜等。忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食，减少洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等食物的摄入。