白癜风患者在生病期间可以吃土豆。尽量避免服用维生素，少吃或不吃富含维生素的蔬菜和水果。如葡萄柚，青椒，柑橘，番茄等。避免服用辛辣和刺激性食物，戒烟，多吃豆类，花生，黑米，黑芝麻，葡萄干等。
老人白癜风手术后不能吃土豆。土豆含维生素特别的高，食用了大量含有维生素的食物导致白癜风白斑出现了迅速的扩散。可以多吃点新鲜青菜水果，多吃点高蛋白食物，平时要多运动增强抵抗力，要多放松心情。
白癜风可以吃土豆。土豆富含维生素和一些微量元素以及矿物质。适当吃土豆也有益于白癜风。因此，白癜风可以安全地吃土豆。此外，白癜风必须有合理的饮食，全面的营养，多吃新鲜蔬菜和水果，不要吃太多辛辣、油腻的油炸和膨化食品，并适当锻炼以增强身体免疫力，这对疾病是有益的。
能吃土豆。白癜风要少吃富含维生素C的食物如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，多食一些富含络氨酸的物质如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶、新鲜蔬果、豆类、包括，黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，多吃这些东西对白癜风很大的帮助。
白癜风能吃桃子可能是多种原因导致的，具体分析如下：
白癜风与自身的免疫、遗传等因素等有关。白癜风患者没有特殊的饮食禁忌，如果对桃子不过敏，就可以吃桃子。以前的研究显示，患有白癜风的人最好是少吃含有维生素 C的食物，这样会加重病情。但是，现在这个理论被推翻了。因此，患有白癜风的人可以多吃一些水果，另外，还要注意饮食的多样性，以补充身体所需的营养，从而帮助病情好转。
白癜风病人不宜多吃土豆的，土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，土豆含维生素特别的高，食用了大量含有维生素的食物会引起白癜风白斑的加快扩散，可以多吃一些外观色黑的食物，如黑豆、黑米、黑芝麻等。