对于手肘关节骨折，可以采取如下的康复措施：
第一、骨折处复位，然后进行腕部的屈伸运动，进行握拳训练，屈伸指间关节和肩部，避免出现肌肉的收缩和局部的粘连。
第二、骨折部位经冷敷72h后，可以每天用温水浸泡20-30分钟。在泡澡后进行肘部的被动屈伸运动，在受伤后的第一个星期每天做1-3次，每次从几个动作逐步到10个动作。
一般情况下，肘关节骨折后可以通过主动活动、长期锻炼等方式进行康复训练，具体内容如下：
1.主动活动：肘关节骨折后，患者应通过主动运动进行康复训练，辅以被动活动。患者应主动完成肘关节的屈伸旋转活动，避免肘关节骨折后软组织黏连。
2.长期锻炼：肘关节骨折后，患者需要较长的时间来进行恢复，在进行康复训练时，患者应循序渐进、长期锻炼，坚持每天活动，以锻炼肘关节的功能。
此外，患者还可以通过药物熏洗的方式来舒筋活血，促进肘关节骨折后功能康复。
肘关节骨折后的饮食应注意禁辛辣、多吃蛋白质高的食物。
1、尽量不要吃辛辣的食物。
2、多吃鱼、鸡蛋等高蛋白、高热量的食物，有利于骨骼的修复。
3、补钙要视具体情况而定，例如老年人，可以口服钙片，以促进骨骼的新陈代谢。糖尿病、甲状腺及其它代谢性疾病的病人要多吃一些促进骨骼代谢的药物，以促进骨骼的修复。
肘部骨折的恢复一般要3至4个月。肘关节术后的功能恢复要尽快进行运动，否则容易导致关节强直、僵硬、创伤性关节炎、创伤性骨化肌炎、肌肉萎缩等，可以服用消炎消炎等药物。功能康复需要在功能康复师的指导下进行，同时要按照外科医生的要求进行功能康复训练，如果骨折比较碎，没有牢固的固定，可以暂时固定，然后进行功能康复训练。具体的使用方法要根据临床情况，在医生的面诊指导下进行。
肘关节骨折术后的康复练习，包括关节的功能练习和肌肉的功能练习。在关节骨折术后可以早期被动行关节的活动，在术后的2-3天之内被动给予患者关节活动，对于患者以后的关节康复是有至关重要的作用的。另外，早期的被动活动可以适当地增加肌肉力量的训练，这都是对患者有帮助的。早期应该在换药时或者是其他的方式给予患者采取被动的肘关节屈伸，而防止关节的僵硬和粘连。另外，主动的练习肌肉力量，比如适当抬胳膊或者是适当抬举哑铃以及握拳等方式，都是可以增加局部肌肉力量，防止形成深静脉血栓和肌肉萎缩。
可以取站立位，上肢自然下垂，然后以肩关节为轴，做钟摆运动，最大范围的活动肘关节，可以加强上肢肌肉力量。还可以取站立位，然后以肘关节为轴，尽量屈肘将手掌向肩部靠近。
