胆结石用中医的说法是肝火旺盛，胆部位的新陈代谢淤积造成的胆结石，可以通过服用疏肝去火，利胆健脾的中药汤剂，从身体内部调节器官的功能加速局部血液淤积的排出，能够有效的缩小胆内结石的体积，缓解身不舒服的症状。
主要是泥沙样结石，可以适当的应用中医中草药进行治疗，主要是应用一些消炎利胆排石的药物为主，如果结石直径比较大，口服排石药物治疗无效，还需要尽早到医院进行相应的手术治疗。
胆结石是轻微不会出现癌变的，但是胆囊息肉有可能出现癌变的，所以说如果有感觉时的话，也是要根据胆结石的大小再考虑治疗。可以应用中药或者是部分西药来进行溶石治疗，大于一公分，是需要考虑是否手术治疗的。
胆结石是可以吃葡萄的。葡萄作为一种水果，富含维生素和水分，可以增强人体的抵抗力以及为人体补充营养，并且葡萄极易被吸收，消化能力比较弱的患者以及低血糖患者都是可以吃葡萄的。
随着生活水平的提高，饮食习惯的改变，卫生条件的改善，胆石症的主要特征是胆结石胆固醇结石。主要原因是运动量少，身体肥胖，不吃早餐，饭后吃零食导致的。应该合理按时吃早餐，规律膳食，多吃高纤维食物，减少高热量食物的摄入，增加锻炼。