喝头孢后饮酒有可能会导致乙醛中毒。
喝头孢后饮酒会发生双硫仑样反应，是因为含有甲硫四氮唑侧链的头孢类药物，抑制乙醛脱氢酶，使乙醇代谢异常，即使饮用少量酒精，也会引起乙醛中毒的反应，也称为醉酒貌反应，主要表现为面色潮红、呼吸急促、头痛、恶心、呕吐、心悸等，严重的可以发生血压下降、休克等。除头孢类药物外，像甲硝唑、替硝唑、呋喃妥因、左氧氟沙星等，也可以引起双硫仑样反应。
在服用以上药物时禁止饮酒，或饮用含有酒精的药物和饮料，停药7天后再饮酒，一旦出现问题及时就医。
一般来说，患者在服用药物的过程中，最好不要饮酒。例如在服药头孢类、头孢氨苄、头孢呋辛酯片、头孢哌酮、头孢曲松钠等药物时，都是绝对禁止的；奥硝唑、人造牛黄甲硝唑胶囊等都是治疗厌氧菌的常用药物，因为它们会与酒精产生反应，从而导致双硫仑样反应，从而导致生命危险。另外，在服用药物后七天之内，也不能喝酒，也不能喝汽水。
头孢与酒精会产生双硫仑样的作用，所以扎头孢不能喝酒。
头孢类的药物会导致体内的酒精不能转变成醋酸，从而导致体内的乙醇产生毒性。特别是在输注的时候，血液中的药物含量越高，就越有可能发生这样的情况，而且反应很快，会在短期之内表现为面部潮红、心慌、头晕、头痛、腹痛、恶心呕吐等症状，还可能会有喉头水肿、过敏性休克等症状。
吃药不能喝酒的原因是可能会导致患者出现不适症状。具体内容如下：
乙醇会对药物的吸收造成一定的损害，可能会导致药效降低、药物的代谢紊乱。一些药品在喝酒后服用会出现一些副作用，比如头孢、甲硝唑、呋喃唑酮、甲苯磺丁脲等，如果在吃这些药的同时还喝了酒，会导致胸闷、气短、喉头水肿、口唇发绀、血液不稳定等。酒精对身体的恢复不利，因此在患病期间必须要戒酒。
一般情况下，吃头孢类药物以后若喝酒会出现双硫仑样反应，反应严重会有生命危险。具体分析如下：
通常来讲，双硫仑样反应表现为胸闷，气短，面红耳赤，口唇紫绀，呼吸困难等，反应严重者甚至出现血压下降，休克，心力衰竭，意识丧失。酒精进入人体，经代谢转化为乙醛后，由于头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶的活性，使其不能降解，在体内大量积累，从而引发乙醛中毒。除了头孢类抗生素，咪唑类药物如甲硝唑，奥硝唑等，也可以引起双硫仑样，所以服药期间不能喝酒。
降低药效：服药期间喝酒，能促使药酶分泌，使药酶的活性增强，可导致某些药物的代谢加快，使药效降低。造成严重后果：服药期间喝酒会抑制药酶的分泌，使某些药物代谢减慢，致使药物蓄积，药效增加。这些情况都可使人体病情复杂化，可造成严重后果，因此，服药期间不能喝酒。
