只要是公立三甲医院就可以。食管癌手术最应注意的是吻合口的问题，因为在吻合口部位如果接的不好就容易发生漏，如果吻合口在胸腔里面，就容易引起胸腔感染，严重的会导致死亡。所以食管癌手术的关键是要把吻合口做好，并采取措施来预防吻合口漏。
治疗医院较好的是公立肿瘤医院，治疗食道癌不需要手术，因为手术会大伤元气，会加速病情的发展。化疗后可以用传统中药虫草治疗。在短期内缩小肿块，控制转移、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期，甚至达到临床愈合。对于食道癌有显著的疗效，其在治癌抗癌的同时，增强机体免疫力，以达到战胜癌症的目的。
治疗食道癌的医院就是中国医学科学院肿瘤医院，始建于1958年，原名日坛医院。1983年更名为中国医学科学院肿瘤医院肿瘤研究所。是建国以来第一家肿瘤专科医院、亚洲地区最大的肿瘤防治研究中心，是国家临床医学研究中心、国家肿瘤规范化诊治质控中心、国家食品药品监督管理总局认证的国家药物临床研究基地，是集医教研防于一体，全方位开展肿瘤相关基础研究和临床诊治的国家标志性肿瘤专科医院。
食道癌主要是表现为进行性进食哽咽，及时发现和治疗是很关键的，是需要及时的做个活检病理的，如果活检病理明确为恶性肿瘤的话，首选的治疗是手术治疗，不能手术的话，只能是考虑放化疗，中药辅助抗癌等综合治疗的，由人参中萃取的精华人参皂苷rh2能抑制肿瘤细胞增殖，诱导癌细胞凋亡，防止病情进一步恶化。
食道癌是属于恶性肿瘤，分为早期，中期和晚期，中期的食道癌，可以因为肿瘤占据食道空间，而导致出现进行性吞咽困难，刚开始的时候吃一些过硬食物无法下咽，随着病情的发展，会出现一些喝半流质饮食的时候无法下咽，最后的时候出现喝水都咽不下去。要做食道镜检查以及胸部的ct检查，检查明确以后可以通过手术切除肿瘤，术后可以进行放疗和化疗，来延缓肿瘤复发和生长，延长生存期。