这要看原发的部位在哪里，是否有转移等。食道癌是可以治疗的，现在的医疗技术还没有攻克癌症。中医中药在抗癌的道路上以治本为主，疗效巩固时间长，不易复发，取得了独特的疗效。
得了食道癌手术是治疗的首选方法。若全身情况良好、有较好的心肺功能储备、无明显远处转移征象者，可考虑手术治疗。对较大的鳞癌估计切除可能性不大而患者全身情况良好者，可先采用术前放疗，待瘤体缩小后再作手术。
化疗以周期的形式进行，例如21天周期、28天周期和14天周期等。而且每个周期有不同的药物治疗不同的疾病。建议在日常饮食中多吃抗癌和增强免疫力的食物，如油菜、芥末、蘑菇、大蒜、豆类、新鲜萝卜、茄子、黄花菜、茄子、洋葱等，这些都有助于恢复身体。
要根据食道癌的具体分期才能决定，如果得的食道癌是食道癌发病早期，需要及时采取手术切除治疗，然后进行放化疗治疗，如果得食道癌是食道癌发病晚期，首选放化疗治疗，营养疗法支持疗法，延长寿命。
三切口位于颈部，胸部，上腹部，适用于中上段食管癌以及颈部，食管纵隔淋巴结肿大者。若切除癌肿，清扫淋巴结充分，效果相对较好，但并发症相对较多，如创伤大，颈部吻合口瘘发生率较高。
食道癌吐黏液是晚期应该叮嘱患者禁食水镜外，补充营养，包括脂肪乳，氨基酸，基础的糖类，能量消耗物质，以及维生素和一些微量元素，并且应该应用保护胃肠道黏膜的药物。