我想请问一下用焖烧杯焖出来的东西有营养吗?比如粥,...

会员57795007 26岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
我想请问一下用焖烧杯焖出来的东西有营养吗?比如粥,豆类,燕麦之类的东西。
想得到怎样的帮助:

焖烧杯会破坏食物的营养吗?

医生回答共4条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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肖莲花 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,焖烧杯是把食物放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷半天左右时间,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。这种烹饪方式安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全了食物的营养,原汁原味等。但应注意富含维生素C类的食物,最好不要用其烹饪,减少营养的损失。
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杨顺全 医师 什邡市冰川镇卫生院内科 一级甲等
擅长:溃疡性结肠炎,慢性腹泻,十二指肠炎,幽门螺杆菌感染...
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问题分析:根据你的情况和说明,这个可能比较有营养的,不必担心,没有问题的。
意见建议:这个可能不会破坏营养成分的,建议你注意规律生活,规律饮食的,好好休息的。
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鲁兴勇 医师 中铁十五局集团第二工程有限公司医院中医科 二级
擅长:中医科,尤其擅长体寒等疾病
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问题分析:你好!应该说豆类是含的B族维生素比较高食物种类,并含有多种微量元素;燕麦则富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,有利于排便,降三高症。
意见建议:你说的焖烧杯,其原理与现在时兴用智能电饭煲的功用相同。只在温控掌握得好,焖的时间适当,正常含的的营养成份是不会破坏的。
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曹正娟 南古镇医院内科
擅长:冠心病,高血压,风湿性心脏病,妇科疾病
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问题分析:焖烧杯将开水注入闷烧杯后,使用时将食物至于杯中,利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。其具有方便快捷的优点。
意见建议:一般而言是没有什么坏处的,也不会破坏食物的营养,但需要注意的是,放置时间不能过长。
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相关问答

妈妈可以多喝莲子粥。莲子具有清热解毒、养精安神的作用。用它和百合一起煲粥效果是极佳的,可以帮助孕妇缓解焦躁的情绪。做法如下,将莲子、百合、大米洗净,加入清水,煮熟即可,可根据自己口味加少许糖。不仅营养,还清甜可口。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

小孩喝皮蛋瘦肉粥、青菜肉松粥等都有营养,具体分析如下:
孩子的消化系统还没有完全发育,所以吃粥比较好消化,同时也可以给孩子提供充足的营养。皮蛋瘦肉粥不仅方便而且营养丰富,还能给宝宝补充钙剂、铁剂和蛋白质。青菜肉松粥可以给宝宝提供丰富的维生素、微量元素和氨基酸。猪肝粥能够补充微量元素,如钙、铁、锌等,还有鱼肉粥、豆腐粥、鸡肝胡萝卜粥等,这些都是很好消化的食物。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

一般情况下,没有“宝宝吃什么粥最有营”的说法。
有多种有营养的粥可以给孩子食用,如黑米粥、黄豆粥、瘦肉粥、菜肉粥、核桃粥、芝麻粥、红豆粥、小米粥、红薯粥、山药粥、南瓜粥、玉米粥、胡萝卜肉粥、白萝卜排骨粥、鸡肝泥粥、鱼肉蔬菜粥、鸡汤蘑菇粥、麦片粥等。可以每天给孩子换一种粥,这样可以保证孩子的身体健康,并且一天都不要喝同样的稀饭,这样可以提高孩子的胃口和兴趣。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

有营养适合小孩子喝的粥有胡萝卜山药粥,健脾胃促消化。南瓜粥,红豆薏米粥,五谷杂粮粥,对孩子的生长发育都有好处。也可以给孩子做红枣小米粥,不仅美味可口,而且做法简单。一定注意补充维生素和钙,以及其他微量元素。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

小孩子吃小米粥最营养,还有鱼肉胡萝卜粥、猪肝瘦肉粥、牛肉南瓜粥、鸡肉香菇粥等,肉类打成泥状或是碎肉,熟后添加些切小段的蔬菜煮粥也很有营养。经常便秘的孩子可以吃糙米粥,经常腹泻的孩子可以吃白米粥,粥里可以添加的东西有花生、红枣、糯米。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

3-5天。要先给宝宝吃清淡的食物,可以喝点粥。到宝宝的病好了以后再给宝宝吃那些油腻的食物就可以了。宝宝不会缺少营养的。多喝水,多吃水果蔬菜,补充维生素,增强抵抗力。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。