什么食物含钙量高呢?还有胶原蛋白高...

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什么食物含钙量高呢?还有胶原蛋白高的
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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张丽娟 山东省中医院儿科 三级甲等
擅长:儿科 消化胃病
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问题分析:您好,一般的含钙量比较高的食物,一是芝麻酱,二是紫菜,三是牛奶。另外豆类的其实钙质也是很高的。
意见建议:胶原蛋白的话,一般都是在动物的表皮里比较高。类似猪蹄、猪皮等的食物中的胶原蛋白都是比较高的。
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王瑞敏 护士 河北省河间市人民医院妇产科 二级甲等
擅长:妇产科、尤其擅长宫外孕
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问题分析:你好,根据你的描述,胶原蛋白一般都存在于动物的体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。
意见建议:建议:对于这种情况,由于这些食物中同时含有较多的脂肪,所以食用也不能过多。最好多吃一些猪蹄还有一些猪皮鸡皮等都有很好的作用,
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相关问答

常食用的各种水果都含有一定的钙质,但是西瓜,梨,香蕉,苹果,草莓,樱桃,柑橘,橙子等水果钙的含量相对高于其他水果。日常预防缺钙建议多吃奶制品,豆制品。以及海产品进行补充,如果已经出现明显的临床症状。则需要遵医嘱服用补钙药物治疗的。

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擅长:内科、心血管疾病

含胶原蛋白比较多的食物有很多,日常生活中最常见的有猪蹄,猪皮,鸡翅,鸡爪,鸭爪,燕窝,银耳等,胶原蛋白的主要作用是促进钙的吸收,可以补充人体所需的蛋白质,以延缓衰老,美容养颜,紧致皮肤,增加皮肤的弹性。

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胶原蛋白含量高的食物有猪皮鸡皮鱼皮这些动物皮含有大量的胶原蛋白。还有低脂低胆固醇,即便是高血压病人也可以食用。排骨,脆骨,骨肉相连等。骨骼中不仅含有大量的胶原蛋白还有大量的钙。

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动物的真皮富含胶原蛋白且来源广泛,补充成本低廉,猪、牛、羊等畜类皮,鸡皮、鸭皮等禽类皮,鱼皮等富含优质胶原蛋白,禽类的翅膀和爪子含量最大的就是胶原蛋白,因而像鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等都是不错的胶原蛋白补充食物源。动物的小腿除了骨骼,覆盖在上面的基本是筋腱、筋毛和真皮的,富含胶原蛋白,因而猪小腿、羊小腿有小腿蹬,都是很好的胶原蛋白食物源。

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如果要含钙量高的话,属深海鱼,深海鱼中的含钙量是别的鱼类的很多倍,比如鳕鱼就很好,如果不靠海不能经常买到深海鱼,也可以多吃一些鲢鱼,鲢鱼是淡水鱼中含钙量最多的,经济又实惠,还很有营养,鲢鱼是用来炖汤,炖的时候可以加一些牛奶进去,这样既能补充钙质又能补充蛋白质。

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补胶原蛋白的食物有鸡蛋、牛奶、牛羊肉等,猪蹄、燕窝也有一定的含量,但这些食物,在补充意义上差别不大。胶原蛋白的主要成分是蛋白质,蛋白质是由氨基酸作为原料组成。

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