宝宝水痘结痂大概需要10天左右的时间自然脱落。个人体质和病情不同,所以脱落的时间也不一样。在治疗期间,饮食要保证清淡不能吃海鲜或比较油腻的食物,以免加重胃肠道的负担,水痘的传染性也比较强,不要用手去抠水痘部位,以免皮肤破损出现溃烂,煎炸类的食物也要少吃。水痘在5天之后会出现结痂,大概7到8天会脱落,如果不是自然脱落,可能还会出现疤痕,所以平时要看护好宝宝。
可以少量吃一点，不吃的过多，不吃辛辣食物，防止出现影响。出现水痘是病毒感染引起，可以使用药物治疗。现在没有异常症状，可以暂时观察，结痂可以脱落的。注意皮肤卫生，伤口部位不要沾水，防止出现感染。
水痘虽然已经结痂，但还是不要洗头，是由于外观上看身上的水痘虽然结痂，但是水痘也有可能出现在头皮内部，因为出现得相对晚些，结痂脱落的也相对会晚。如果过早的洗头，由于洗发液的刺激，水痘并没有完全愈合，结痂而过早的脱落，可能会出现头皮内部的感染。
水痘结痂之后可能需要3-5天才能慢慢脱落的，这个还是比较常见的，不要存在压力，本身是病毒感染引起，需要时间的。目前来说，如果本身不存在发热之类的情况，水痘都已经结痂了，那么就应该影响不大了。
一般来说，长水痘结痂了能吃以下食物。具体分析如下：
长水痘结痂了，可以多吃一些清热解毒、消炎利尿的绿豆产品。苦瓜具有祛邪、祛邪、明目的功效。具有清热凉血，具有排毒功效的功效。可以清热，排毒，润肠通便。可以起到平肝散热、祛风除湿的作用。大头菜有清热解毒、通利肠胃的功效。此外，清热解毒、避暑降温的食品有西瓜、芹菜、凉粉、冬瓜汤等。不能食用辛辣刺激的食品，比如：胡椒、大豆等，这些都会导致皮肤发炎。
需要注意的是，家长应当尽量避免带宝宝去人群密集的地方，避免出现交叉感染，从而对身体造成不良影响。
一般来说，水痘结痂要注意以下内容。具体分析如下：
水痘结痂期间，身体正在恢复中，应当注意尽量不与未患有水痘的人发生直接接触，出门要带着帽子，尽量避免暴晒。如果是瘙痒的情况下，一定要注意尽量不要吃鱼、虾、牛奶等高蛋白食品。可以在室内沐浴，不过温度不宜过高，通常温度为36-38度。可以遵医嘱在局部涂抹炉甘石洗剂进行治疗，达到止痒收敛伤口的效果。
日常生活中，应当注意保持环境安静，经常开窗通风，从而有利于使室内空气新鲜、流通，必要时还可使用加湿器帮助增加空气湿度。