超敏反应就是过敏反应。
首先，1型糖尿病的发病机制不是超敏反应，超敏反应是过敏反应。糖尿病是一种内分泌代谢异常的疾病，主要是运动速度不够引起的。糖尿病主要是由于患者饮食不规律、生活习惯、家族遗传等因素。1型糖尿病属于IV型超敏反应，亦属于内分泌代谢性疾病。有必要去正规医院内分泌科就诊。在医生的指导下，采用口服药物和胰岛素注射协同治疗。同时也要控制饮食，尽量避免油腻食物和含糖量过高的食物的摄入。
糖尿病足的鞋相对来说比较宽松一些，主要是为了保证鞋子的透气性，要有一定的吸汗能力，而且比较柔软，保持足部的舒适度，减少糖尿病足的摩擦，及时吸收糖尿病足的汗液。糖尿病足溃疡要及时就医。糖尿病足的护理鞋比紧的鞋要宽松一些，但是松紧度也不是越宽松越好。糖尿病足是糖尿病足发病后，对鞋袜的要求比较严格，如果患有糖尿病足，那么在鞋子选择上最好不要选择紧口袜，尽量选择纯棉的袜子。
首先要注意的是，要保证患者的身体新陈代谢，所以，不能吃得太少，因为病人怕出现副作用，不想吃药，只能通过减少食物来控制血糖，虽然可以控制住血糖，但如果营养跟不上身体的新陈代谢，就会出现消瘦、贫血、抵抗力下降的情况。也有不少糖尿病人会问，哪些是不能吃的，其实没有什么是不能吃的，就算是糖，也是可以通过合理的饮食来解决的。
糖尿病人的空腹血糖不能超过7mmol/L，餐后血糖10mmol/L，过低或过高都会对身体造成危害。低血糖在3.9mmol/L以下要注意饮食，避免长期低血糖造成器官衰竭、脑部损伤、记忆减退等。
当血糖在2.8mmol/L以下时，要及时吃东西，以缓解低血糖的状况。若病人在治疗期间有低血糖反应，应立即停止使用药物，并进行相应的处理。
糖尿病的病人是可以吃米粉的，比起其蔬菜来说，这个的热量含量比较高。对于糖尿病的患者来说，吃米粉是要按照主食来计算的，不能当做蔬菜计算。不论是吃土豆还是吃土豆做的粉条，都必须按照主食量计算，同时不能再增加其他主食。对于米，面等主食来说，是有利于糖尿病控制血糖的。
