米饭和馒头哪个含糖量高?糖尿病患者适合吃哪个?

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米饭和馒头哪个含糖量高?糖尿病患者适合吃哪个?米饭和馒头哪个含糖量高?糖尿病患者应该吃哪个?
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王朔 副主任医师 河北省沧州中西医结合医院内科 三级甲等
擅长:慢性结肠炎,Barrett食管,贲门失弛缓症,肠道...
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问题分析:糖尿病是一种常见慢性病,是以糖代谢异常引起的疾病
意见建议:米饭和馒头相对而言馒头的含糖量高,糖尿病人尽可能少吃馒头
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董献东 医师 河北省威县贺钊医院妇产科 一级甲等
擅长:子宫肌瘤、不孕不育症、无痛人流、月经不调、宫颈糜烂
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问题分析:你好,你的情况,馒头的含量较高,建议可以吃米饭。
意见建议:糖尿病建议最好是吃低糖的食物的好,饮食起居要规律,不要不要经常熬夜。
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相关问答

巧克力对糖尿病患者控制血糖没有帮助。也就是说巧克力对糖尿病患者来说没有益处。
巧克力是热量高的食物,含糖量高,含有可可、糖、牛奶、添加剂等成分。糖尿病患者饭后血糖迅速上升,严重的人会引起头晕、恐慌等不适。糖尿病患者应该禁止吃巧克力。糖尿病患者在饮食上要有节制,要适当运动和休息,不要吃含糖量高、热量高的食物。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人可以吃清淡营养的食物。
三高一般指高血压、高血脂、高血糖,如果患者三高伴有糖尿病,一定要控制好个人饮食。可以多吃清淡营养的蔬菜水果,如白菜、萝卜、苹果、橘子等,可以补充身体所需的维生素和纤维素,避免便秘。还可以适当吃一些鸡蛋和牛奶,可以补充身体的蛋白质需求。事实上,也可以吃更多的全谷物,如荞麦粉,糙米,玉米粉,含油量相对较低,一般不会影响患者的血压、血糖、血脂。

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对于糖尿病患者来说,如果能选择荞麦面和米饭这两个最主要的主食,最好还是选择荞麦比较好。
对中国人来说,面条大多是精制的面条,所以这种面条容易吸收,但有血糖波动更明显的不利影响。因为很多精面是非常典型的高血糖指数食物。因此,对糖尿病患者来说尽量不要吃面。但是荞麦面可以除外,因为荞麦面是典型的粗纤维、粗粮,所以可以吃。米饭也是碳水化合物,但对血糖值变动的影响不是很大。除非把饭烹饪成粥,否则不能以这种形式吃。煮饭后搅拌冷却,米饭中的淀粉会变成抗性淀粉,很快就会变得难以吸收,不易提高血糖,所以也是可以吃的。但相比之下荞麦面更有利于糖尿病患者病情的控制。

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糖尿病人是不可以吃红薯的。红薯本身属于血糖生成指数比较高的薯类,大概是70左右,烤红薯中含有大量的淀粉,并且含有多种糖类物质,淀粉经胃肠道消化后可以变为糖进入血液,因此对血糖造成影响。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
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糖尿病患者是能吃玉米饭的。
糖尿病患者平时可以适当吃一些玉米饭。玉米属于粗粮食品,热量低,富含膳食纤维和维生素。非常适合糖尿病患者使用。但需要注意的是,如果少吃米饭,米饭中的淀粉在人体内很容易转化为糖分,导致血糖浓度升高。对于糖尿病患者来说,日常饮食需要清淡,少吃或不吃油腻和刺激性食物,以免影响身体健康,注意饮食调理,保证血糖的稳定。

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糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时,要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。
1.热量:100克馒头的热量约为223卡路里,100克米饭的热量约为116卡路里,同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。
2.碳水化合物:100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。
3.糖指数:糖指数也称为血糖上升指数(GI),50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88,米饭的糖上升指数为83,可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。
所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高,对血糖的影响更大。

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