牛皮癣最早是从四肢和躯干开始生长，而且牛皮癣最早的症状是会出现大量的鳞屑。牛皮癣是要尽快的到医院检查，根据具体的病情来对症治疗，在治疗期间饮食上要多注意，不要吃辛辣刺激的食物。
牛皮癣要穿干净柔软的衣服，定时更换内衣及床单，防止皮肤感染，避免外伤，防止搔抓及强力刺激，以免产生新的皮损，避风寒，防止上呼吸道感染，饮食以清淡为主，少饮酒，勿食易引起过敏反应的食物，如羊肉、海鲜等。
牛皮癣的发病与上呼吸道或者扁桃腺发炎有很大的关系。得了上呼吸道感染的人很容易诱发牛皮癣，而得过牛皮癣的人好多人都有过感染的症状。好多研究表明牛皮癣还跟机体的脂类代谢紊乱，和酶类代谢异常，密切相关。这些因素促进了表皮细胞的生长繁殖进而引发牛皮癣。
头部牛皮癣正常使用药物治疗，到正规医院皮肤科就诊检查，在医生指导下进行药物治疗，平时注意皮肤卫生，不要吃辛辣食物，不要吃热性发物，要勤洗头，但不要用含刺激性成分的洗发露，可以剪个短发，多运动，多晒太阳，防止出现异常影响。
一般都发于头皮和四肢伸面，尤其在肘和膝关节附近。局部盖有多层银白色鳞屑的丘疹或斑片，刮去鳞屑及下面发亮薄膜后有点状出血，感觉痒，夏季常减轻或自愈，冬季又恶化复发。
牛皮癣主要使机体的免疫功能紊乱造成的皮肤病。对于治疗没有特效的药物。在平时的饮食中要注意避免辛辣刺激的饮食，以及有可能过敏的海鲜类饮食。在日常的生活中良好的预防工作，应该要多劳逸结合不要太累，要适当的休息，千万不要熬夜，在饮食方面也要清淡些，多吃些蔬菜，水果等，补充体内维生素，还要多做运动，同时要注意合理的进行治疗。