肝性脑病主要表现为失眠、脾气古怪、思考能力下降、计算能力下降等。患者可能会出现烦躁、沉默、肌肉紧张、呼吸短促、意识模糊、昏迷、脑水肿、昏迷。肝性脑病分为肝性昏迷和氨性昏迷两种。肝性昏迷是一种常见的慢性、亚急性的重型肝炎，主要是由于肝大块坏死所产生的毒素不能被肝细胞所代谢，同时还会导致血压上升，从而导致脑细胞功能下降，从而导致昏迷，在此之前，中和血氨的效果并不是很好。氨性昏迷一般是由肝脏、肝脏等疾病引起的，一般是由于血液循环紊乱引起的，而血液中的血氨是通过肠道或门静脉分流出来的，如果血液中含有大量的蛋白质，或者是消化道出血，在这种情况下，服用血氨类的药物很容易起到作用，而且很有可能会再次醒来，但是会反复发作。
肝性脑病要注意及时服用营养神经的药物来进行调理，比如神经营养药或者是谷维生素。另外在这段期间一定要多补充营养，多补充钙铁锌等营养元素，还是定期去医院进行检查。需要及时的采取食道喂养各种营养。
适量进食高蛋白食物，一般不会诱发，但过量则会加重肝的负担，而成为诱发因素之一，建议适量进食豆制品以补充蛋白，避免便秘，以免肠道产生氨类物质而引起血氨升高，诱发肝性脑病的发生。对于有肝硬化的病人，其诱发肝性脑病最常见，也最危险的因素是上消化道出血。
放腹水导致肝性脑病的原因可能是腹腔内的蛋白质含量很高，分析如下：
放腹水不能大于1000毫升，而肝硬化病人放腹水最多不能达到3000毫升。腹腔内的蛋白质含量很高，如果肝硬化患者大量释放腹部水，或放腹水太多，会导致大量的蛋白质和电解质流失，进而引发肝性脑病。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，避免熬夜和过度劳累。
肝性脑病在日常饮食方面一定要严格控制脂肪的摄入量，要特别注意的是每日摄入的脂肪不宜过高，以免会导致肝脏负担过重，这对于病情是极其不利的，对于这一点一定要引起重视。肝性脑病病人在饮食上还应严格控制蛋白质的摄入量，因为蛋白质摄入量减少的情况下会使得体内氨产生量减少，从而就可以减轻肝昏迷的症状，因此，对于产氨较多的食物，比如：肉类、蛋类、乳类等食物一定要严禁食用。
建议和指导这种疾病护理，最主要是避免外伤，另外就是注意饮食，减少劣质蛋白的收入，比如植物蛋白以及一些动物的蛋白，优质蛋白主要选择鱼肉，或者是虾类的蛋白，但是这些蛋白也需要适当的控制量，同时减少血液当中的氨的量，给予醋酸灌肠，减少氨的吸收，有利于改善肝性脑病的情况。