牛皮癣从医学上称为银屑病这种疾病，和机体的免疫力低下，外力刺激，药物刺激，精神创伤，遗传因素都有直接关系的，是属于综合致病因素所致，不是一个过敏性的病，是一个自身免疫性的病，所以吃东西就忌酒跟刺激性食物，像辣椒这些，其他的不忌。
牛皮癣会有扩散的现象，牛皮癣相对来说是比较难治的，在牛皮癣在初期的时候就应该接受治疗，治疗恢复的过程是比较慢的，在治疗的同时要忌辛辣刺激海鲜之类的食物，多注意休息，切记不能吃牛肉，否则可能会导致复发。
药物熏蒸：此疗法有着发汗解表、疏通腠理、调气和血、防疫保健、杀虫止痒等诸多功用，可用于牛皮癣的治疗，并有着较好的疗效。手术植皮：是一种针对皮肤问题的手术，在自身健康皮肤处取下一部分皮肤，用来覆盖切除疤痕的区域。
本病的病因虽然进行过许多研究，但至今尚不十分清楚。目前认为，本病的发生不是单一的原因，可能涉及多方面。精神神经因素与银屑病的发病有一定关系。饮酒、吸烟、药物和精神紧张可能会诱发银屑病。
牛皮癣预防的方法有忌不良饮食习惯，辛辣的食物不要吃、火锅之类的也不能沾，同时也要配合一些新鲜的蔬菜、水果，保持良好的心态，坚持适当的运动，每天坚持锻炼，保持良好心态，进行护肤工作。
