肝硬化中期不能治愈。
肝硬化是由各种慢性病引起的，不管是在中期还是后期，都是病情比较严重的表现，通常不能完全康复。肝脏疾病到了中后期，虽然不能完全治愈，但是要及时的进行手术，避免出现腹水、消化道出血、感染等并发症。在肝硬化中后期，应注意防止术后的并发症和强化对患者的营养支持。
日常生活中，饮食方面需要注意少食辛辣食物，如葱、蒜、辣椒等，忌食发物。
出现肝硬化中期应该是比较严重的疾病，及时进行手术治疗，手术以后是需要进一步调节控制，避免引起复发的症状出现，平时注意病人的情绪调节控制，使用保护肝功能的药物治疗。
酒精性肝硬化中期治疗应该，首先是要严格的永久性戒酒，再一点是补充足够的高蛋白饮食，定期检查，注意休息，适当活动，饮食调养，药物治疗，治疗及时，就可以长期维护肝脏机能。
病毒性肝炎或者是脂肪肝，酒精肝发展到后期引起的肝脏硬化。肝硬化中期是可以用药物进行系统性的治疗，维持治疗，虽然不能完全治好，但是可以起到缓解作用，不影响生活。根据实际情况系统性的治疗，控制病情的发展。
肝硬化是一种比较常见的慢性肝病，也是危害性很大的一种疾病。肝硬化中期病人虽然不能达到完全治好的标准，且在治疗效果上不如初期肝硬化，但不要过于悲观与气馁，积极到医院接受治疗并注意饮食与情志的调节，对肝硬化中期的治疗及预后、并发症的防止都是极为有利的。
肝硬化中期症状，会出现黄疸，消瘦食欲不振，恶心呕吐，甚至出现上肝功能减退，消化道出血以及门静脉登高，低蛋白血症等一系列并发症，有可能会出现水肿甚至是肝腹水等现象，通常在劳累和精神紧张或者伴有其他疾病时出现，休息或者用助消化的药物可以缓解，失代偿期肝硬化症状比较明显，具体需要结合临床，建议对症进行治疗。