心肌梗塞病人饮食应以清淡为主。
心肌梗塞是指心肌急性缺血坏死，大多数是在冠脉病变的基础上发的急性缺血。患者需要少吃多餐，营养丰富，其中有心肌细胞营养赠送，保护保持心脏功能。另外还要注意适当运动，促进血液循环，增加心肌供血供氧。忌辛辣、刺激性食物，不适合喝浓茶和咖啡，忌吃含脂肪较多的食品，限制热量摄入，为心脏减负，以淡而易消化吸收之食品为主，多吃含纤维素高的食品预防便秘。
通常情况下，心肌梗塞患者吃清淡容易消化的食物好。
心肌梗塞患者药物避免大便干结，并且也一定要避免出现腹泻的症状。所以在食物的选择上，建议药物选择清淡的流质或半流质食物，一般容易消化。而辛辣、刺激、油腻食物都不要吃，否则很容易出现其它的问题。对于陈旧性的心肌梗死，如果到了稳定的阶段，在食物的选择上可以相对宽松一些。但是总的原则建议也是清淡饮食，比如在蔬菜方面菠菜、芹菜比较好。水果方面像苹果、猕猴桃、芒果、桃子、柚子等都是可以的。
心肌梗塞吸氧比较好，可以有效控制病情，具体分析如下：
心肌梗塞时，心肌细胞缺氧、乏氧，同时还会出现明显的心动过速、心肌收缩力增加，会有需氧和供氧失衡，冠状动脉也会出现缺血、狭窄、痉挛等情况。由于冠心病患者会出现氧分压过低、二氧化碳分压过高、动脉血氧饱和度下降，所以吸氧可以有效的改善心肌梗塞的症状，但一般情况下，心肌梗塞患者需要采用低流量的吸氧，而不推荐使用大流量的氧，同时还要进行动脉血气分析，通过血气分析得出的结果来调整吸氧的浓度和吸氧量。
心肌梗死的发病是非常危急的，一般常见的诱因多是活动、劳累时，或者情绪激动，突然出现的持续的胸闷、胸痛，有放射痛，伴有出冷汗、心慌、气短等症状，这时要紧急就诊，时间是非常关键的。心肌梗死后行急诊PCI治疗是目前最有效的治疗方法。一般PCI的黄金治疗时间是3小时内，可以延长到6小时，对于持续症状不缓解，或者心电图ST段持续的抬高者，在12小时后也可以做急诊PCI。
心肌梗塞如果早期没有变过6个小时的可以溶栓，或是介入放入支架可以缓解心梗引起的症状的，如果及早治疗效果比较好，不及时治疗会引起心衰有生命危险的，还得检查心电图跟心肌酶谱确定是不是心梗引起的，一般心肌酶谱是检查心梗的金标准的，及时就诊和复查。
