早餐后头晕是贫血的症状。贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。其症状常为头昏、耳鸣、失眠、面色苍白等。平时要注意饮食习惯，要劳逸结合。
晚餐后血糖比早餐后的高是因为进餐以后血糖正常变化曲线，在空腹状态下进餐，一般半小时和一小时之后血糖开始升高，一小时后达到高峰，两小时后血糖逐渐下降，三小时后血糖基本降到空腹水平。在餐后一小时血糖达到高峰的时候，胰岛素分泌也增多，两小时胰岛素水平开始下降，三小时胰岛素水平降到空腹状态。
早餐后血糖升高与日常的饮食是有直接的关系的，不吃早餐也会导致血糖的升高，由于上午人的神经兴奋度会比较高，促进了肾上腺素，所以才会导致血糖的升高，为了防止早餐后血糖升高，要注意饮食的合理搭配，纠正饮食的时间，合理的进行运动。
早餐后头晕可能是高血压、妊娠等原因导致的。
1.高血压：高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征，可能会导致早餐后头晕。
2.妊娠：如果是女性，且处于备孕期间或者近期有过性行为，早餐后头晕可能会是妊娠。
早餐后腹泻的原因如下：
急性肠胃炎、脾胃虚弱、肠道功能紊乱、前一晚吃了太多生冷辛辣刺激的食物、睡觉时腹部受凉等都可能会导致出现早餐后腹泻的情况，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。日常生活中，建议患者每天三餐要规律，尽量选择易消化、易吸收的食物，少吃生冷辛辣刺激的食物，还要保证睡眠时间充足，保持健康的作息。
一般情况下，早餐后拉肚子可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
在吃完早饭后拉肚子，通常是因为脾胃虚弱，脾阳不足，无法很好地进行消化，导致水谷精华流失。早晨阳气比较少，再加上脾阳比较弱，导致早饭之后会拉肚子，可以吃四神丸、理中丸等，早餐要清淡，多吃一些容易消化的东西，可以改善早餐后拉肚子的情况。