高血脂、脂肪肝的患者要尽量少吃辛辣、油腻、霉变的食物，同时要注意不要吃对肝脏有伤害的食物。
饮食上要注意清淡，避免食用过于辛辣的食品，特别是含有高脂肪的食品。饮食要多样化，营养要平衡，避免食用发霉的食品。补充维生素和植物纤维，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。还可以多吃优质的蛋白质，日常要适量的补充优质蛋白，同时要注意控制糖类和脂肪的摄入量，也需要通过服用降血脂的药物进行治疗。
对于乙型肝炎、脂肪肝患者来说，可以食用杨梅。如果确诊为乙型肝炎或脂肪肝，需要针对自身情况来进行针对性的治疗。
第一，有乙型肝炎，要做好肝功能、HBVDNA的检测，结合肝彩超和肝硬度检测等方面的检查，确定是否要进行抗菌药物，不用抗菌药物，要注意饮食，要有充足的饮食和营养。
第二，有脂肪肝，不管是不是肝脏的功能，不管有没有任何的征兆，都要按照自己的情况来进行正确的治疗，最基本的是要控制好自己的饮食习惯，合理的饮食习惯，多运动，减少肥胖。
一般情况下，脂肪肝患者可以适量吃花生。具体分析如下：
通常来讲，花生中虽然脂肪含量多，但多为不饱和脂肪酸，有利于人体肝脏内的胆固醇分解为胆汁酸，并排出体外。因此花生是具有降低胆固醇的作用。除此之外，花生富含蛋白质及维生素，适量吃花生对脂肪肝患者来说是有益的。需注意的是，脂肪肝的饮食原则主要是低脂、低盐、低糖，要多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素。
酥饼是用上等的动物油、小麦面粉、霉干菜等调料制成的。表面金黄色，酥脆可口。减脂很好吃，但也是高热量的食材。针对脂肪肝患者，要等级划分。如果是轻微脂肪肝，可以建议患者吃少许的酥饼，因为脂肪肝如果进食大量的油脂和淀粉类食品，而不经过运动消耗会有脂肪沉积在肝脏而加重脂肪肝。如果是轻中度脂肪肝，建议最好不要吃酥饼，由于酥饼也是一种高热量高脂的食材。除非患者可以根据运动过量消耗饮食产生的热量，否则建议一定要少吃。
一般来说，患有脂肪肝的患者是可以适量吃些黄桃的。具体内容如下：
黄桃的营养十分丰富，含有膳食纤维、铁、钙及多种微量元素，适量吃些还可以起到增加食欲的作用。但是一次性不要吃太多，因为黄桃中的糖分和脂肪含量较多，吃太多会加重病情。
建议患者在治疗期间注意饮食卫生，仔细对食物进行清洗，延长烹饪时间至食物熟透，避免前往卫生条件不达标的餐厅用餐；注意室内清洁卫生，保持适宜的温湿度，每天通风换气。