高血脂、脂肪肝的患者要尽量少吃辛辣、油腻、霉变的食物，同时要注意不要吃对肝脏有伤害的食物。
饮食上要注意清淡，避免食用过于辛辣的食品，特别是含有高脂肪的食品。饮食要多样化，营养要平衡，避免食用发霉的食品。补充维生素和植物纤维，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。还可以多吃优质的蛋白质，日常要适量的补充优质蛋白，同时要注意控制糖类和脂肪的摄入量，也需要通过服用降血脂的药物进行治疗。
常饮食方面首先要减少脂肪的摄入量如猪肥肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。因为，这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度；经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油，多吃水产尤其是深海鱼；常吃奶类、豆类及其制品；多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜与各种水果，吃清淡少盐的膳食，多喝茶。保持能量摄入，并增加运动，防治超重和肥胖。
高血脂的人群容易出现脂肪肝，脂肪肝的人群也容易出现高血脂。非酒精性脂肪肝往往和代谢综合征，肥胖有很大的关系。肥胖代谢综合征的发生不仅是脂肪肝，还有高血脂、高血糖、高血压等疾病。脂肪肝患者有高血脂的情况下，要做好降血脂的工作，同时要注意控制体内的卡路里和卡路里的摄入量。比如，要多做一些运动，少吃高脂肪的食物，这样才能维持体内的卡路里。经过长时间的坚持，一般在3-6个月内就会有明显的效果。肝功能异常时要注意保肝降酶。
高血脂和脂肪肝能喝绿茶。
高血脂、脂肪肝的病人可饮用绿茶，由于高血脂、脂肪肝患者多需要低脂饮食，饮用绿茶，从某种角度讲，能起到降脂作用，因此高血脂、脂肪肝病人可饮用绿茶。当然，高血脂、脂肪肝患者在饮食上进行一些控制，也能起到降脂作用，除可饮用绿茶外，平时饮食应以清淡为主，例如，可增加蔬菜、水果的摄入量，再控制每天食用油总量，实现降脂。另外，还有一种方法是让血脂正常，但是不能太多，这样会影响到身体其他脏器的功能，因此应该限制食物中油脂量的比例。
患有了高血脂以及脂肪肝这些疾病之后需要到内分泌科就诊。代谢性疾病属于高脂血症，内分泌科主要治疗内分泌和代谢性疾病。内分泌科医生可以通过检查血脂分析和腹部超声来判断治疗方案。比如血脂异常或轻度脂肪肝，可以通过低脂低油饮食，适量运动来控制病情。如果病情严重，可以使用调脂药物。建议患者积极地配合医生进行治疗，可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
高血脂并不是因为脂肪肝，而是因为长时间的血脂升高而导致的，如果病人存在着血脂代谢的问题，或是经常食用高脂肪的食品，就会导致高血脂。
高血脂会导致肥胖，同时也会导致动脉粥样硬化，导致心脑血管疾病的发病几率增大。高血脂的病人要在医师的建议下使用降脂的药物。同时要注意保持好的生活方式，尽量不要吃高脂肪的食品。
