因为对于宝宝蔬菜的口感可能比不上肉类或者碳水化合物容易被宝宝接受，需要家长进行正确的引导。可以给宝宝多讲吃蔬菜的好处，比如告诉宝宝吃蔬菜才能长高，才能更健康，蔬菜中含有人体所需的营养等。
不要吃辛辣的，不要吃刺激性的食物，不要吃羊肉和海鲜。尽量多吃青菜。保持大便通畅平时多吃点益气补血的食物一定要多吃蔬菜水果，补充维生素。多吃蔬菜水果，蛋白质加强身体锻炼。
这是不能代替的，蔬菜中含有纤维素，维生素C、钙、磷、镁等，都是身体必须的，水果含有的是糖和维生素，是很大的区别的。特别是小孩子，更应该均衡饮食，什么都要吃，蔬菜更应多吃。
大部分的小宝宝都是不爱吃蔬菜的，这需要家长进行引导，应该有一个进餐的良好习惯，一日三餐定时定量，进餐的时候大人首先要做到不偏食不挑食，多吃蔬菜，给宝宝做一个表率作用，另外小宝宝吃蔬菜有多种方式，可以切碎了，放在面条里，也可以放在粥里，另外可以做一些包菜馅的食品给宝宝吃，如饺子包子混饨等。饮食习惯是需要培养的，慢慢的小宝宝就会习惯进食蔬菜。
要逐渐的改变宝宝的习惯。能够多吃一些新鲜的蔬菜，水果中维生素c和微量元素含量也比较高，宝宝在饮食上要注意荤素搭配，保证营养均衡，也可以多给孩子吃一些菜汤和营养的粥。
要耐心给小孩讲解吃蔬菜的好处和不吃的危害。变着花样做蔬菜，可以把蔬菜跟肉混搭做汤喝，或者将蔬菜和面做成烙饼、包子、饺子。可以把各种颜色的蔬菜打成汁，用来和面，即能达到很好的视觉效果，又能增加孩子的好奇感，勾起孩子的食欲。
