如果已经确诊鼻咽癌，首先给予手术治疗，然后可以考虑放化疗结合治疗，再一个就是一定要注意饮食，平时注意饮食搭配，均衡营养。多吃蔬菜，水果。不要吃辛辣生冷的东西。可以吃一些鸡鱼肉蛋。
术后饮食就有一定的忌口，这个阶段需要避免吃过于粗糙以及过硬的食物，也要避免过热过烫的食物，不可以吃油炸，烧烤，腌制的食物，为了保证营养，尽量选择高热量，高蛋白质，高维生素饮食，有助于增强体质。也要注意少吃辛辣刺激性食物，过于油腻的食物，应该清淡饮食，多吃清淡易消化的东西，合理搭配均衡营养。多吃水果蔬菜，平时也可以补充一些营养物质。注意保暖避免感冒。
患者可以吃更多的水果和蔬菜以及其他蔬菜，并且吃更多富含矿物质和维生素的食物。少吃精制糖。不要吃辛辣刺激的东西。鼻咽癌的治疗方法是放疗或放化疗，而不是手术。鼻咽癌放疗后，可以食用营养丰富、易消化的高蛋白食物。食物选择应该多样化。
考虑是可以吃面类食物的，不要吃粉干，这个容易刺激胃的，所以需要在专业人员的指导下规范治疗，平时多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物。多吃瘦肉，鸡蛋，鱼类，奶类，豆类等相关的食物。
鼻咽癌的人饮食禁忌：热性食物如狗肉、羊肉、以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角、桂皮等反应不食或少食、不宜食用盐腌制的、熏制的、烧焦的、发霉的食物绝对禁烟、酒忌口也不能绝对化、中医认为以胃气为本、如吃某类食品、尽管属于忌口范围、还可以食用、关键是少食、淡食另外。
因为鼻咽癌该疾病，在放疗和静脉化疗期间，应该注意饮食，增加营养，增强体质，使病人能够安全顺利的度过治疗周期，另外也要以清淡的容易消化的食物为主，因为病人出现胃肠道反应或者放射性皮炎，鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤，发病因素是多方面的。因阳虚、痰瘀、瘀血等不同体质的饮食注意不同，主要注意事项包括：尽量少食煎炸、燥热、辛辣的食品，多食滋润滋阴、对缓解咽喉症状有利的食物，天冬及肝功能的损害，油腻的食物也不容易消化。