脂肪肝有类似于慢性肝炎的表现，如疲倦乏力、犯困、纳差、饭后腹胀、肝区胀痛，且在饭后、酒后及运动时较为明显，少数有黄疸、脾大、肝硬化、舌炎、口角炎、四肢麻木等。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
妊娠期间脂肪肝可完全无症状，还可表现为消化系统某些症状，还可表现为全身部分症状。
通常情况下，脂肪肝的主要症状仍然是疲乏无力，有的患者食欲减退，肝区隐痛也可发生。比如，如果在孕期出现食欲不振的情况，就需要及时进行调整。随病情恶化，可有恶心、呕吐、胀气等症状，也可在重症情况下发生黄疸，以皮肤巩膜黄染为主症，尿黄也会发生。在妊娠期间，孕妇发生脂肪肝后对胎儿和产妇身体都有着很大影响。一句话，孕期脂肪肝一旦发生，必须主动进行治疗，不管有没有病症，均需主动治疗，第一，注意分辨是否为妊娠并发非酒精脂肪肝，或急性妊娠期脂肪肝，若为急性妊娠期脂肪肝，需尽早住院，如妊娠并发非酒精性脂肪肝者，能不断改善生活方式，还应注意肝功能如有严重异常，还需考虑用护肝。
脂肪肝最初表现的就是身体容易过度疲劳，感觉乏力，精神不振，吃饭之后感觉到腹部不适，恶心，严重的还会出现呕吐的情况，当身体出现蜘蛛痣时一定要多加注意，就是脂肪肝所给出的暗示信号。
脂肪肝的常见症状如下所示：
脂肪肝的一种常见表现是精神疲倦。因为肝脏是消化系统的一部分，患者与脂肪肝，一般会出现恶心、腹胀、食欲减退、消化不良等表现。通常还会出现肝脏部位的疼痛和饱胀，疼痛主要是轻微的疼痛。部分有脂肪肝的患者还会出现腹水、黄疸、全身皮肤发黄、肝脏积液、双下肢水肿、全身消瘦、营养不良、精神萎靡等症状。
肝病病者常有的症状，病者若出现食欲不振、没有力气、厌油、腹胀、肝区隐痛等如果系饮酒所致，要戒酒，如果是肥胖所致，要做到：每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。
脂肪肝只有非常严重的时候，才会出现肝功能异常，导致转氨酶升高，转氨酶明显升高，呕吐等症状，脂肪肝没有症状，只是在体检的时候被发现，如果过多食用脂肪类食品或者是淀粉类食品，而运动量比较少，就容易导致脂肪肝。有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝病人较胖，故更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。