亚甲炎是一种自身免疫性疾病，最常见于病毒感染，典型的症状包括发热，颈前部异常疼痛，检查血会发现甲状腺毒症和血沉升高，甲状腺显像会发现摄锝率明显减低。这个病不算严重，治疗也不算难治。
亚甲基甲的初期发炎较迅速，表现为发热，伴有畏寒、寒战、疲劳不堪和食欲不振。最典型的表现是甲状腺区的疼痛和压痛，通常会辐射到下颌下、后耳或颈部，并在咀嚼和吞咽时加剧疼痛。中期甲状腺开始病变，甲状腺病变范围不一，可先从一叶开始，以后扩大或转移到另一叶，或始终限于一叶。
亚甲炎不严重，1-3个月可临床治愈，不会留下严重的后遗症，部分具有自限性，但是有一定的复发几率，发病的时候往往有感冒的病史，出现颈部的疼痛以及发热等，可以根据血沉情况选择药物治疗。
亚急性甲状腺炎属于自限性疾病，病程在1到2个月就可以逐渐缓解，所以说在发病期的治疗主要是对症治疗为主，如果有疼痛可以服用一些止痛的药物；如果有发烧，可以服用一些退热的药物；如果伴有一些上呼吸道感染的症状，可以适当的服用一些抗病毒或者抗生素之类的药物。
对亚急性甲状腺炎的病人，合理的饮食对于促进疾病康复，预防复发都是非常重要的对于亚急性甲状腺炎的病人，根据甲状腺功能的不同，饮食原则也是不一样的。如果是引起了甲亢，那么病人要注意饮食以高热量，高维生素，高蛋白，高热量，低脂肪为宜。忌食辛辣刺激食物，不要吸烟饮酒，不要进食各种烧烤食物和油炸油煎的食物，不要进食海带紫菜等海产品，不要进食过多的高纤维食物。
