可以养护肝脏的食物有以下几种，蒲公英，蒲公英中所含有的蒲公英碱可以帮助肝脏排毒，有效的减轻肝脏的负担，而且还可以防止肝细胞的老化。苦荞茶，苦荞茶中所含有的黄酮类物质可以预防或者是治疗肝炎、肝硬化、脂肪肝、中毒性肝损害。豆苗，豆苗中所含有的叶绿素和镁元素具有清肝明目的功效，既可以保护肝脏，还可以改善视力。
经常喝酒的人想要肝脏不受伤害。在喝酒前一定要进食一些主食，或者是喝一些温水和牛奶。不要空腹喝酒，也不要将各种酒混在一起。平时多吃一些蘑菇，鸡蛋，薯类，芦笋等食物。多吃一些富含维生素的食物。
可以吃一些蛋白质高的。蛋白质能修复肝脏，促进肝细胞再生。所以在饮食中要注意多食用些含优质蛋白的食物，例如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等。糖是保护肝脏的重要物质。所以要适当的吃些含糖的食物，例如米饭、面食、白糖、蜂蜜、各种水果等。
通常来讲，如果没有出现肝损伤的情况是不建议通过服药来护肝的，服用药物来护肝适用于患者本身存在肝损伤的问题，才可以通过药物来达到护肝的目的。
对于没有肝损伤的患者来讲，可以通过调节日常饮食来达到护肝目的，例如多吃一些高维生素、高蛋白质的食物，做到少吃辛辣油腻生冷的食物，特别是酒精类的食物，要尽量少吃。对于有肝损伤的患者，想要护肝，才可通过药物来改善，例如临床上广泛使用的葵花护肝片，该药是一种由多种中药材组方制成的中成药，具有疏肝理气，健脾消食的功效，不仅可有效改善脂肪肝患者的病情，还可用于治疗慢性肝炎以及早期的肝硬化等疾病，具有较好的护肝效果。
可以多吃一些燕麦，玉米，鸡蛋，海带，大蒜，牛奶，洋葱，兔肉，甘薯等等，这些食物养肝效果都是不错的。另外一些绿叶蔬菜，胡萝卜，核桃，芝麻，花生，羊肉，海虾，豆类，尤其对肝脏有帮助，效果也不错。
一般来说，保护肝脏吃药应该根据实际情况来处理最好。
肝脏是人体的脏器之一，大部分位于人体的右季肋部，是人体最大的代谢器官、最大的腺体。一般情况下，保护肝脏可以遵医嘱吃甘草酸制剂、双环醇、多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素类等药物，这类药物可以减轻肝组织损伤，促进肝细胞修复和再生，改善肝功能。
患者在日常生活中应当加强身体锻炼，注意保暖，饮食清淡，不吃刺激性食物多，吃富含钙质的食物，不要吃刺激和油腻的食物。
