每天食用枸杞15-20粒为宜，枸杞最大的好处在于补肾，一般吃足枸杞三个月以后的话，肾功能就会得到改善，其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血，甚至造成眼睛红肿不舒服。枸杞子泡水对食用人群没有限制，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用。
吃20-40粒就好。它虽然是好东西，但是跟其他任何营养品、滋补品一样，过量的吃也是没有好处的。一般一个身体健康的成年人一天吃5克就差不多了，可以足够满足身体的营养需求了，过量吃的情况下很有可能会上火。
一般情况下，由于个体差异，枸杞一天吃多少粒最好需要根据枸杞的质量来决定。具体情况分析如下：
优质枸杞1克约为5-6粒；如为甲等，1克为7至10粒；如果是B级的，也就是较小的枸杞，那么1克就是11-15颗。若食用优质、大粒的枸杞，一次食用15-18粒；假如是A级，也就是普通的中度枸杞，应为20-30粒；最少的一颗，也要30-40颗。最好的办法就是将其清洗干净，然后放在平底锅中蒸10分钟，一天两到三次。
肾结石可以吃枸杞子，但是不能吃得过多。
肾结石属于常见的一种病症，可以服用枸杞辅助来治疗肾结石，适量服用枸杞对肾脏的作用不大。患有肾结石的患者要多吃些清淡的东西，比如新鲜的水果，这些蔬菜中含有丰富的维生素和水，可以多食用，有助于治疗和防止肾脏结石。还可以多食用黑木耳等，对于治疗肾结石有很好的效果。必要时需要前往医院进行治疗。
一般来说，肾阳虚的人不建议吃枸杞子。
因为枸杞子在临床上主要作用是滋阴养肝，能够缓解因体内阴液减少导致的头晕耳鸣、四肢乏力、视物模糊、腰膝酸软、眼干、眼屎多、五心烦热、口干舌燥、两颊潮红、潮热盗汗等症状。对于肾阳虚来说，饮食上可以多吃一些温性的食物，比如牛肉、羊肉、狗肉、韭菜、蒜苔、大枣、桂圆、生等，有助于阳气的风发。
一般情况下，经期可以适当吃黑枸杞子，具体内容如下：
月经期间可以服用黑枸杞。黑枸杞含有多种营养物质，如脂肪、氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素B1、生物碱、微量元素、维生素C、维生素B2等。女性在月经期间服用可以增强身体的抵抗力。黑枸杞子中的花色素含量高于红色枸杞，而黑枸杞子中所含的维生素E、胡萝卜素、类黄酮等均能有效的提高人体的免疫力。另外，还可以起到补气养血的作用。
