食道癌晚期手术后大约能活1-10年左右。情况因人而异。癌症虽然是一种不治之症，但对于不同个人以及不同的生理心理状态，生命长短是有很大差别的，生存数十年的人也有，生存几个月的也有，治疗效果以及自身身体素质心理状态来看。
生存五年以上没有问题，食道癌主要是表现为进行性进食哽咽，及时发现和治疗是很关键的，是可以通过血行，淋巴，种植转移等相关检查，首选的治疗是手术治疗，术后需要配合放化疗等综合治疗的，如果能手术，是需及时手术的，不要错失手术机会了。
中晚期食道癌不手术能活一到两个月左右，因为已经到了食道癌中晚期，又不能手术，会产生严重的病理反应，包括吃饭呕吐、体形消瘦、食欲不振等现象产生，具体能活多久都是因人而异的。
食道癌鳞癌晚期扩散如果通过放疗以及化疗来处理，生存期可能在1-3年左右，如果是已经身体非常差处于临终状态，已经无法下床，无法接受治疗的话，那可能仅存活几个月时间。
到了晚期出现，大多数是因为食道肿块增长，阻挡了食物往胃部下滑，食物通过缓慢，并有停滞感或异物感，所以引起病人吃什么吐什么。饮食方面以流食为主，少量多餐，忌烟酒，忌生冷坚硬食物。另外如果病人能吃中药，建议服用中药巩固治疗，中药也有抗癌作用，抑制癌细胞生长，消除肿块。
早期食道癌做完手术可以和正常人寿命一样的，术后千万不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，忌烟、忌酒。多喝蘑菇汤、酸奶有好处。病人以清淡为主，海鲜也尽量少吃或不吃，多注意休息。