一般情况下，银屑病饮食的注意事项如下：
银屑病患者不要食用辛辣刺激性的食品，例如：辣椒、芥末等，尤其是在银屑病的急性期和进化期。此外，还要避免食用狗肉、驴肉、鱼虾、海鲜等发物。香菇、木耳、竹笋等发物都是要注意的。在银屑症的停滞期和缓解期间，尽量不要吃辣椒、牛羊肉等食物。银屑病患者应多吃一些富含维他命c的蔬果，如西红柿、奇异果、苹果等，能增强人体免疫力，促进身体的康复。
银屑病出现了搔痒，尽量还是避免用手去抓，有可能是出现局部皮肤感染。而如果出现了搔痒，这个需要配合使用止痒的药膏进行治疗，而如果出现了过敏，水肿，渗出增多，可以配合使用抗过敏的药物，银屑病平时还是需要多注意与心情，接触物质有很大的关系。注意饮食，不要吃辛辣刺激的食物。
银屑病可以通过外用药物、口服药物、中药熏蒸、紫外线照射等多种方式来进行，根据病情轻重和患者体质来进行治疗。
1、外用药物：如果在静止期间没有出现新的皮肤病变，也没有出现瘙痒的感觉，可以外用达力士软膏等。
2、口服药物：在银屑病进展期间皮疹会逐渐增加，皮疹主要是红斑、皮疹，可以服用阿维A或丹绿胶囊进行治疗；
3、中药熏蒸：有大量的皮肤渗出，皮屑较厚，并有明显的瘙痒症状，可以使用中药熏蒸，具体的中药配方要结合实际的实际来制定。
4、紫外线照射：在银屑病的静态阶段，皮肤出现了厚厚的角质层，仅通过药物均无作用，可以采取紫外线照射。上述的方法可以分别使用，也可以结合使用，要看患者的临床症状。
酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病人本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油的话，适量就行。酱油在生产、储存、运输、销售等过程中，常因为卫生条件不良而造成酱油的污染，甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣病人如果吃了这样的酱油就会危害健康。
银屑病也就是我们常说的牛皮癣，属于很难治好的皮肤病，和自身免疫有一定的关系。出现银屑病会给病人造成严重的影响，去专业的皮肤病医院检查治疗，外用软膏涂抹，平时还要戒烟戒酒，保持心情舒畅，少吃辛辣油腻刺激性食物。