口腔癌指口腔器官中恶性肿瘤的总称。口腔包括舌、口底、牙龈、口颊、硬腭和唇，发生于以上部位的恶性肿瘤统称为口腔癌。口腔癌包括舌癌、硬腭癌、牙龈癌、口颊癌、口底癌及唇癌。从肿瘤来源讲，口腔癌分为鳞癌和腺癌，常见的舌癌、口颊癌、唇癌属于鳞癌。
和缺乏维生素A有很大关系，包括长期吸烟饮酒，都会导致患上口腔癌，经调查表明，不吸烟不饮酒的人很少患上口腔癌，且40岁以下人群很少有口腔癌，因为病的潜伏期很长。
牙周炎自身并不能引起口腔癌。
牙周病是一种慢性炎症，侵害牙龈及牙周组织，属破坏性疾病，它以牙周袋形成和袋壁发炎为主，牙槽骨吸收，牙齿渐松，是成年人失牙的重要因素，牙周炎自身并不能引起口腔癌，但患牙周病者患口腔癌机会较牙周健康者增加。如果出现了口腔粘膜上附着龈缘或龈乳头坏死脱落等情况时，就应该及时去医院就诊检查治疗，否则会对身体健康产生不利影响。口腔久治不愈，由于经常受到咀嚼，说话刺激往往也有癌变的危险，尤其是接触牙齿的地方。
口腔癌是指发生于口腔的恶性肿瘤，主要症状为肿块，烧灼不适，溃烂，疼痛，语言进食不便，牙龈肿胀，溃烂，刷牙出血，后期会出现创面的经久不愈，唇癌表现为唇部的肿物，口腔癌表现为肿块疼痛晚期则表现为伸舌，进食，语言受限。
口腔癌包括好多种癌症，包括腮腺癌症、口腔颌面部皮肤以及口腔黏膜内的癌症。特点是局部较为深大的溃疡，溃疡逐渐增大，而且会有明显的疼痛症状，时间较长，局部会有颈部淋巴结的增大。
口腔癌的早期症状更明显，也更容易辨别。口腔中的伤口不会愈合很长时间，还会伴有严重的灼烧和疼痛。在严重的情况下，并发症也会发生，耳朵和喉咙也会遭受各种疼痛。口腔癌也是最常见的恶性肿瘤之一。