胰腺癌这种疾病是非常凶险的，恶性程度比较高，一旦确诊的话，首选的治疗方案是手术，还是到当地的三甲医院去进行住院治疗。或者是肿瘤医院，在饮食上以清淡为主不宜吃辛辣的食物。
经过检查，病人被诊断为胰腺癌。胰腺癌可能影响胰岛的功能，导致胰岛素减少。因此，血糖会上升。应进一步检查，以确定外科治疗是否可行。如果手术可行，应考虑早期手术治疗和放疗及化疗。中医调理也是可能的，应进行定期审查。
增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、菜豆、香菇、大枣。具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。
穿刺活检对于胰腺癌针对性更强，取材的成功率也更高，而超声内镜穿刺活检有可能取不到肿瘤组织。由于穿刺样本量少，多数穿刺诊断以细胞病理为主，对病理学家的要求很高。
胰腺癌晚期腹水的情况，这也是比较难控制的，主要的治疗方法有通过一些利尿药的控制，是白蛋白减少的情况，可以注射白蛋白的控制腹水的情况，还有就是通过中药的治疗，这是可以缓解一些腹水的情况的。