平时饮食上注意忌吃一些海带等含碘高的海物和辛辣之物外，还应注意不能过于疲劳，最好不要敖夜。桥本氏甲状腺炎的饮食影响非常大。由于桥本氏甲状腺炎患者容易导致甲减，出现浮肿，肥胖等症。
桥本甲状腺炎饮食中要注意低碘饮食。
低碘饮食是指少吃或不吃含碘的食物，例如海带或紫菜尽量不吃。其余的，比如海鲜，可以偶尔少量食用，有些人喜欢每天吃虾皮。虾皮中含有碘，尽量少吃或不吃。另外，就碘盐来说，每个人都不能吃大量的盐，所以每天盐的摄入量有一定的限制，而且不能吃太多。因此，常规碘盐可以使用，患者不一定要吃不加碘的盐，可以少量使用加碘盐。
甲状腺炎是一种常见病，患者必须要及时治疗，同时要注意饮食，全面而合理搭配膳食营养，平衡饮食才能维持健康，水果是不可以缺少的食物，可以补充谷物、肉类没有的营养，所以患者要适当食用，葡萄是很有益的水果，患者可以经常吃。所以甲状腺炎患者能吃葡萄。
少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒，补充充足的水分，每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料，适当控制高纤维素食物，注意营养成分的合理搭配，禁止海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物，进食含钾、钙丰富的食物，病情减轻后适当控制饮食。
甲状腺炎病人不能吃含碘高的食物，如海带、海蜇皮等，还不能吃引起甲状腺肿的食物，如土豆、卷心菜、豌豆、核桃、白菜等食物，甲状腺炎病人多伴有高脂血症，不要进食高脂肪食物，如奶油、动物内脏、动物脑等食物。
甲状腺炎对饮食有严格的要求。
关于桥本氏甲状腺炎，早期甲状腺功能正常，饮食没有特别要求，也没有禁忌，可以正常饮食。出现甲状腺功能亢进时，应严格限制碘的摄入，禁止海带、紫菜等海产品。请不要吃含碘的食盐，尽量不吃或不吃海鲜产品。如果桥北是甲状腺炎引起的甲状腺功能低下，饮食上基本上没有禁忌，可以和普通人一样吃饭。
