亚急性甲状腺炎患者通常吃清淡的食物。
亚甲炎全称为亚急性甲状腺炎，是一种具有自限性的甲状腺炎性病变，常有颈部疼痛、发热、乏力、肌肉酸痛等。亚急性甲状腺炎的饮食要清淡，营养均衡，多吃高蛋白质，高维生素，低钠，低脂饮食，多吃蔬菜水果，补充水分和营养，同时要根据自身的情况选择适当的运动方式，如散步保持心体的愉快，保持充足的睡眠，避免过度劳累，增强机体抵抗力，注意保暖。
亚急性甲状腺炎吃含有丰富的碘、蛋白质等食物。
人体合成甲状腺素的主要成分为碘，因此亚急性甲状腺炎患者要多吃含碘丰富的海带、紫菜等食物。该病患者会出现低蛋白血症，多吃蛋白质可以促进体内毒素排出，具有抑制毒素的作用。其中，豆腐含有丰富的蛋白质和氨基酸，同时含有丰富的钙、磷，可以促进人体细胞外液中尿素的形成，促进毒素排出。其次，新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很大的好处。瘦肉含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌等人体必需元素，具有增强人体免疫力的作用。豆类含有丰富的优质蛋白质，不含胆固醇，能增强人体的抵抗力，补充能量；同时豆制品还有调节免疫功能的作用，可多食用。
急性甲状腺炎的危害，主要是出现一些相关的并发症。
急性化脓性甲状腺炎是常见的急性甲状腺炎。急性化脓性甲状腺炎如果不及时处理或干预，或者整体治疗效果较差，会导致感染扩散。因为急性化脓性甲状腺炎是由细菌感染引起的，如果不能得到有效的控制和干预，很容易导致感染扩散。还有可能会出现败血症、菌血症等并发症，建议患者及时进行治疗。
久治不愈会导致甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进等并发症。
亚急性甲状腺炎患者会出现发热、甲状腺肿大、颈部疼痛等症状。该病症会导致甲状腺肿大，肿大严重的话，会出现呼吸困难、吞咽困难等症状。亚急性甲状腺炎是引起甲状腺功能改变的主要原因，如发热、心动过速、心慌、多食、身体消瘦、多汗等。甲亢是非常严重的疾病，如果不及时治疗，会引起神经、循环系统、消化系统等系统的兴奋性增高。
其次，可能会破坏甲状腺组织，引起甲减等后遗症。甲减是由亚急性甲状腺炎引起的，主要表现为感觉迟钝、疲劳、嗜睡、记忆力减退。甲减还会导致月经紊乱、闭经、月经过多等。亚急性甲状腺炎会影响患者的生活、身体和心理，一旦确诊需要积极治疗，可以选择抗炎药物、糖皮质激素等药物进行控制。
亚急性甲状腺炎患者要做血沉、血常规、总T3-T4、游离T3、游离T4,、TSH、TRAb、TPO、甲状腺B超、甲状腺摄碘率、甲状腺核素扫描仪等多种检查。
血清蛋白结合碘、血清T3、T4、FT3、FT4和FT4含量增加，甲状腺摄碘率下降，但影像显影不均匀或不完整。蛋白电泳表现为白蛋白降低、球蛋白增多，其中r、α1球蛋白升高。
亚急性甲状腺炎病人宜食菠菜、芹菜、角瓜、黄瓜等，冬瓜和木耳、银耳，此外，胡萝卜亦可食用。如果是在寒冷季节或感冒后服用抗风湿药时，则最好不要吃青菜。这些菜是用蒸制的，煮制方法居多。在此基础上还需要适当增加一些肉类和鸡蛋。一天吃这些蔬菜的量可达500~700克，此外多吃含丰富蛋白质和维生素的食品，可喝牛奶250毫升。在饮食上建议少吃零食和油腻食品，多吃些清淡食物，如豆类，蔬菜类，水果等。可食牛肉、羊肉等，每日不宜超过100克。
此外，亚急性甲状腺炎的患者应该积极治疗。